Electrolux EOB8851AAX Receptář stáhnout pdf (Strana 14)

•2 vejce

•50 ml mléka

• 25 g škrobu

• 225 g mouky

• 10 g prášku na pečení

• 1 sklenice višní (375 g)

• 225 g čokoládových vloček

Ostatní:

• Papírové košíčky, průměr asi 7 cm

Příprava:

Vytvoříme krém z másla, cukru, vanilkového cu‐

kru, soli a kůry z jednoho nevoskovaného citro‐

nu. Přidáme vejce a znovu našleháme.

Smícháme škrob, mouku a prášek na pečení a

vmícháme do směsi s mlékem.

Slijeme višně a vmícháme je do směsi s čokolá‐

dovými vločkami.

Směsí naplníme papírové košíčky, dáme je na

plech na pečení a vložíme do spotřebiče. Použi‐

jte plech na muffiny, je-li k dispozici.

– Doba přípravy ve spotřebiči: 40 minut

– Poloha roštu: 3

Sladký koláč

Přísady:

• 2 pláty originálního švýcarského lístkového tě‐

sta (rozváleného na čtverec)

• 50 g mletých lískových oříšků

• 1,2 kg jablek

•3 vejce

• 300 ml smetany

• 70 g cukru

Příprava:

Těsto položte na dobře vymaštěný plech na pe‐

čení a celý spodek propíchejte vidličkou. Těsto

rovnoměrně posypte lískovými oříšky. Oloupejte

jablka, odstraňte jádřince a rozkrájejte na 12

plátků. Plátky rovnoměrně rozprostřete po těstě.

Dobře smíchejte vejce, smetanu, cukr a vanilko‐

vý cukr a naneste na jablka.

– Doba přípravy ve spotřebiči: 45 minut

– Poloha roštu: 2

Mrkvový koláč (verze 1)

Ingredience na těsto:

• 150 ml slunečnicového oleje

• 100 g přírodního cukru

•2 vejce

• 75 g sirupu

• 175 g mouky

• 1 lžička skořice

• 1/2 lžičky mletého zázvoru

• 1 lžička prášku na pečení

• 200 g jemně nastrouhané mrkve

• 75 g sultánek

• 25 g strouhaného kokosu

Ingredience na vrchní vrstvu:

• 50 g másla

• 150 g tvarohového sýru

• 40 g cukru krystalu

• mleté lískové oříšky

Ostatní:

• Kulatá rozkládací pečicí forma o průměru 22

cm, vymazaná

Příprava:

Připravíme krém ze slunečnicového oleje, přírod‐

ního cukru, vajec a sirupu. Do těsta vmícháme

zbytek ingrediencí.

Těsto dáme do vymazané pečicí formy.

– Doba přípravy ve spotřebiči: 55 minut

– Poloha roštu: 3

Po upečení:

Smícháme máslo, tvarohový sýr a cukr krystal (v

případě potřeby přidáme trochu mléka, aby šla

směs roztírat).

Potřeme vychladlý koláč a posypeme mletými

oříšky.

Mrkvový koláč (verze 2 – švýcarský recept)

Ingredience na těsto:

• 4 vaječné bílky

• 1 špetka soli

• 80 g práškového cukru

• 120 g cukru

• 200 g jemně nastrouhané mrkve

• 200 g jemně nastrouhaných mandlí

• 1 citrón, šťáva a nastrouhaná kůra

• 1 polévková lžíce třešňového likéru

• 1/2 lžičky skořice

• 60 g mouky

• 1/2 lžičky prášku na pečení

Ingredience na vrchní vrstvu:

• 150 g práškového cukru

• 1 polévková lžíce třešňového likéru

• 12 ozdobných marcipánových mrkví

• mleté lískové oříšky

Ostatní:

14

www.electrolux.com

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 27 28

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře