Electrolux EOB8851AAX Receptář stáhnout pdf (Strana 7)

3.11 Jagnje-pečenka, srednje

Nastavitve:

Samodejna sonda za meso.

Temperatura jedra 70 °C.

Priprava:

Meso začinite po okusu, vstavite sondo

za meso in postavite v ognjevarno

posodo.

• Položaj rešetk: 1

3.12 Jagnje-stegno

Sestavine:

• 2,7 kg jagnječjega stegna

• 30 ml olivnega olja

• sol

• poper

• 3 stroki česna

• 1 šopek svežega rožmarina (oz. 1

čajno žličko suhega)

• voda

Priprava:

Operite jagnječje stegno in ga

popivnajte, vtrite olivno olje in naredite

zareze v meso. Posolite in popoprajte.

Olupite stroke česna in jih nasekljajte ter

jih skupaj z vejicami rožmarina potisnite v

zareze v mesu.

Jagnječje stegno položite v pekač in

dolijte vodo. Dno mora biti pokrito do

višine 10 - 15 mm. Meso obrnite po

približno 30 minutah.

• Čas v napravi: 165 minut

• Položaj rešetk: 1

4. PERUTNINA

4.1 Piščanec, cel

Nastavitve:

Samodejno pečenje glede na težo.

Razpon nastavitve teže od 900 do 2100

gramov.

Priprava:

Piščanca dajte v ognjevarno posodo in

začinite po okusu. Po pribl. 30 minutah

ga obrnite. Na prikazovalniku se prikaže

opomnik.

• Položaj rešetk: 1

4.2 Puran, cel

Nastavitve:

Samodejno pečenje glede na težo.

Razpon nastavitve teže od 1700 do 4700

gramov.

Priprava:

Purana dajte v ognjevarno posodo in

začinite po okusu. Po pribl. 30 minutah

ga obrnite. Na prikazovalniku se prikaže

opomnik.

• Položaj rešetk: 1

4.3 Raca, cela

Nastavitve:

Samodejno pečenje glede na težo.

Razpon nastavitve teže od 1500 do 3300

gramov.

Priprava:

Raco dajte v ognjevarno posodo in

začinite po okusu. Po pribl. 30 minutah jo

obrnite. Na prikazovalniku se prikaže

opomnik.

• Položaj rešetk: 1

4.4 Gos, cela

Nastavitve:

Samodejno pečenje glede na težo.

Razpon nastavitve teže od 2300 do 4700

gramov.

Priprava:

Gos dajte v ognjevarno posodo in

začinite po okusu. Po pribl. 30 minutah jo

obrnite. Na prikazovalniku se prikaže

opomnik.

• Položaj rešetk: 1

4.5 Perutnina brez kosti

Nastavitve:

Samodejna sonda za meso, temperatura

jedra 75 °C.

Priprava:

SLOVENŠČINA 7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 31 32

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře