Electrolux EOB8851AAX Receptář stáhnout pdf (Strana 18)

Ostalo:

• 6 majhnih posodic ali skodelic,

namaščenih z maslom

Priprava:

Penasto umešajte maslo, sladkor,

rumenjaka, semenke enega vanilijevega

stroka, nato pa vse skupaj umešajte v

raztopljeno kavo. Stepite beljaka.

Presejte moko, škrob in pecilni prašek ter

mešanici postopno dodajajte stepen

beljak in ga nežno umešajte. Z zmesjo

nadevajte majhne posodice ali skodelice,

namaščene z maslom.

• Čas v napravi: 40 minut

• Položaj rešetk: 2

• V predal za vodo vlijte 600 ml vode.

Po pečenju:

V kozico dajte pomarančni sok, sladkor,

cimet in pomarančni liker, nato pa

kuhajte, dokler se mešanica ne zgosti.

Tople kolačke stresite na desertne

krožnike ter okrasite s prelivom in

smetano.

7.4 Češnjeva pita

Sestavine:

• 500 g kruha

• 750 ml mleka

• ščep soli

• 80 g sladkorja

• 4 jajca

• 2 kozarca višenj

• 50 g masla

Ostalo:

• Namaščen model

Priprava:

Kruh zrežite na rezine. Zmešajte mleko,

sol, sladkor in jajca, vse skupaj polijte po

kruhu, zmešajte in pustite, da se dobro

prepoji. Odcedite višnje in jih dodajte

mešanici. Zmes dajte v namaščen

model. Po vrhu razporedite koščke

masla.

• Čas v napravi: 45 minut

• Položaj rešetk: 2

• V predal za vodo vlijte 400 ml vode.

7.5 Slivovi cmoki (6 kosov)

Za testo (sestavine morajo imeti

sobno temperaturo):

• 125 ml mleka

• 20 g sladkorja

• 1 majhen zavitek suhega kvasa (8 g

suhega kvasa ali 42 g svežega kvasa)

• 300 g moke

• 30 g sladkorja

• 30 g masla

• 1 rumenjak

• 1 celo jajce

• 1 zavitek vanilijevega sladkorja

(približno 8 g)

• malo limonine lupine

• slivova marmelada

Po kuhanju:

• 50 g masla

• 50 g zmletih makovih semen

• sladkor v prahu

Ostalo:

• namaščena posoda

Priprava:

Mleko in sladkor dajte v kozico in

nekoliko pogrejte na kuhališču. Dodajte

suh kvas in pomešajte. Nato pustite testo

stati približno 30 minut. V posodi

zmešajte moko, sladkor, maslo,

rumenjak, jajce, vanilijev sladkor in malo

limonine lupine. Dodajte mleko in kvasec

ter zgnetite v voljno testo. Testo pokrijte

s krpo in pustite vzhajati še 45 minut.

Nato z žlico testo razkosajte na kose za

cmoke (pribl. 80 g), jih z roko potlačite in

na vsakega dajte čajno žličko slivove

marmelade. Testo na robovih povlecite

navzgor, z njim prekrijte marmelado in

oblikujte kroglice. Kroglice dajte v

namaščeno posodo, pokrijte in pustite

vzhajati še 45 minut, nato pa postavite v

napravo.

• Čas v napravi: 35 minut

• Položaj rešetk: 2

• V predal za vodo vlijte 500 ml vode.

8. PIZZA/PITA/KRUH

8.1 Pizza

Sestavine za testo:

• 14 g kvasa

• 200 ml vode

• 300 g moke

www.electrolux.com18

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 31 32

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře