Electrolux EOB8851AAX Receptář stáhnout pdf (Strana 28)

• 200 ml mleka

• 200 ml smetane

• semenke enega vanilijevega stroka

• 2 rumenjaka

• 3 jajca

• 50 g sladkorja

• 300 g jagod

• 2 jedilni žlici pistacij

Priprava:

Operite in osušite fileje piščančjih prsi.

Začinite s soljo, poprom, papriko in

curryjem, nato položite v pekač.

Cvetačo razdelite na cvetke, 25 minut

kuhajte v pari in nato zmiksajte. Dodajte

nariban sir, jajci in smetano ter začinite s

soljo in muškatnim oreščkom. Cvetačno

mešanico dajte v 6 majhnih, dobro

namaščenih posodic za pite.

Pripravite riž. Dolgozrnat riž, divji riž, sol,

poper, zelenjavno juho in vodo dajte v

posodo pol ure pred kuhanjem. Medtem

narežite rdečo papriko na majhne kocke

in jo dodajte rižu.

Pripravite vanilijevo strjenko z jagodami.

Zmešajte rumenjaka in jajca s

sladkorjem. Dodajte semenke enega

vanilijevega stroka. Dolijte mleko in

smetano ter dobro premešajte. Z

mešanico napolnite skodelice ali kozarce

do dveh tretjin.

Priprava:

Vse jedi postavite na rešetko v napravi

(položaja rešetk 1 in 4) in vklopite

program, čas priprave 40 minut. Po

kuhanju pustite, da se vanilijeva strjenka

ohladi, v kozarce dodajte jagode in

okrasite s pistacijami. Odcedite koruzo in

jo dodajte kuhanemu rižu.

• V predal za vodo vlijte 650 ml vode.

11.3 Parno pečenje - Meni 3

Postrvi s kuhanim krompirjem in

brokolijem. Kokosova krema z mangom

za sladico.

Sestavine za postrv:

• 4 postrvi

• limonin sok

• sol in poper

Sestavine za kuhan krompir:

• 800 g krompirja

• sol

Sestavine za brokoli z mandljevimi

lističi:

• 700 g brokolija

• 50 g mandljevih lističev

• malo masla

Sestavine za kokosov puding z

mangom:

• 100 ml mleka

• 350 g kokosovega mleka v prahu

• 4 jajca

• 80 g sladkorja

• 1 pločevinka manga

Priprava:

Operite in osušite postrvi, nato jih

pokapajte z limonovim sokom. Položite

jih v skledo. Pustite marinirati deset

minut in nato začinite.

Olupite krompir in ga narežite na četrtine,

položite v skledo in posolite. Postavite na

rešetko v napravi in vklopite program.

Operite brokoli, razdelite ga na cvetke in

položite v skledo.

Pripravite kokosov puding z mangom.

Zmešajte mleko in kokosovo mleko.

Narahlo stepite jajca in sladkor ter

dodajte kokosovemu mleku. Z mešanico

napolnite 6 mini posodic za puding.

Priprava:

Krompir pecite v napravi (položaj rešetke

1) 25 minut, oglasi se zvočni signal. Tudi

druge jedi postavite na rešetki v pečici

(položaja rešetk 1 in 4) in pecite še 25

minut. Mandlje popražite na maslu.

Preden postrežete, mandlje potresite po

brokoliju. Po pečenju pustite, da se

kokosova krema ohladi. Preden

postrežete, odcedite in spasirajte mango

ter z njim okrasite kreme.

• V predal za vodo vlijte 650 + 400 ml

vode.

www.electrolux.com28

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře