Electrolux EOB8851AAX Receptář stáhnout pdf (Strana 11)

• tomilho picado na hora

• 2 colheres de sopa de manteiga

Preparação:

Lave as batatas, descasque e corte em ti-

ras finas. Descasque as cebolas e corte-as

em tiras.

Unte um tabuleiro com manteiga. Coloque

um terço de batatas e cebolas no recipien-

te. Por cima, coloque metade dos filetes de

anchovas e cubra com outro terço de ce-

bolas e batatas. Espalhe os restantes file-

tes de anchovas por cima. Em cima, colo-

que as restantes cebolas e batatas, dei-

xando as batatas na última camada.

Polvilhe com pimenta e polvilhe com o to-

milho picado.

Deite a salmoura das anchovas sobre o

preparado e adicione as natas. Polvilhe

com o pão ralado e coloque pequenas

porções de manteiga por cima.

– Tempo no aparelho: 60 minutos

– Nível de cozedura: 3

Peixe escalfado (truta)

Ingredientes:

•1 limão

•peixe

Preparação:

Lave, seque e regue com sumo de limão

por dentro e por fora. Deixe a marinar du-

rante algum tempo e, em seguida, tempere

com sal e pimenta. Coloque o peixe numa

taça de aço inoxidável com fundo perfura-

do.

– Tempo no aparelho: 25 minutos

– Nível de cozedura: 3

BOLO

Pão-de-ló de limão

Ingredientes para a mistura:

• 250 g de manteiga

•200 g de açúcar

• 1 pacote de açúcar baunilhado (aprox. 8

g)

• 1 pitada de sal

•4 ovos

• 150 g de farinha

• 150 g de farinha de milho

• 1 colher de chá rasa de fermento

• raspa da casca de 2 limões

Ingredientes para a cobertura:

• 125 ml de sumo de limão

• 100 g de açúcar glacé

Outros:

• Forma de bolo quadrada, 30 cm de

comprimento

• Margarina para barrar

• Pão ralado para polvilhar a forma

Preparação:

Coloque a manteiga, o açúcar, a raspa de

limão, o açúcar baunilhado e o sal numa

taça e misture bem. Em seguida, adicione

os ovos, um de cada vez, e bata novamen-

te.

Adicione a farinha e a farinha de milho com

o fermento ao preparado e envolva.

Deite a massa na forma previamente unta-

da e polvilhada com o pão ralado, alise e

coloque no aparelho.

Após a cozedura, misture o sumo de limão

com o açúcar glacé. Desenforme o bolo

sobre uma folha de alumínio.

Levante a folha de alumínio nos lados do

bolo para que a cobertura não possa es-

correr. Pique o bolo com um palito e pince-

le com a cobertura. Em seguida, deixe o

bolo absorver a cobertura.

– Tempo no aparelho: 75 minutos

– Nível de cozedura: 1

Bolo sueco

Ingredientes:

•5 ovos

•340 g de açúcar

• 100 g de manteiga derretida

• 360 g de farinha

• 1 pacote de fermento (aproximadamente

15 g)

• 1 pacote de açúcar baunilhado (aprox. 8

g)

• 1 pitada de sal

• 200 ml de água fria

Outros:

• Forma de bolo redonda de 28 cm com

mola, preta, revestida no fundo com pa-

pel vegetal

Preparação:

Coloque o açúcar, os ovos, o açúcar bau-

nilhado e o sal numa tigela e bata durante

5 minutos. Em seguida, adicione a mantei-

ga derretida à mistura e envolva.

PORTUGUÊS 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 31 32

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře