Electrolux EOC68000X EU ENV06 Receptář stáhnout pdf (Strana 40)

40 electrolux recepty kuchaøského pomocníka

Zavaøovací tabulka

Uvedené doby zavaøování a teploty jsou

pouze orientaèní.

Ohøev talíøù

K pøedehøívání talíøù a nádobí.

Talíøe a další nádoby rovnomìrnì

rozložíme na rošt. Nádobí po

uplynutí doby potøebné k zahøátí

pøemístìte (vymìòte horní a dolní

polohu).

Teplota se automaticky pøepne na 70 °C.

– Úroveò drážek: 1

Potraviny k zavaøování

Teplota

ve°C

Zavaøování až do

zaèátku bublinek

v min.

Dále vaøit pøi

100°C

v min.

Bobuloviny

Jahody, borùvky, maliny, zralý

angrešt

160-170 35-45 ---

Nezralý angrešt 160-170 35-45 10-15

Peckoviny

Hrušky, kdoule, švestky 160-170 35-45 10-15

Zelenina

Karotka

160-170 50-60 5-10

Houby

160-170 40-60 10-15

Okurky 160-170 50-60 ---

Zeleninová smìs v nálevu 160-170 50-60 15

Kvìták, hrášek, chøest 160-170 50-60 15-20

Fazole 160-170 50-60 ---

1) Nechte dojít ve vypnuté troubì

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 55 56

Žádné komentáře

Electrolux EOC68000X EU ENV06 Receptář Strana 40