Electrolux EOC68000X EU ENV06 Receptář stáhnout pdf (Strana 25)

recepty kuchaøského pomocníka electrolux 25

Sladký koláè

Pøísady:

• 2 pláty tìsta na originální švýcarský

koláè s náplní nebo listového tìsta

(vyválíme do pravého úhlu)

• 50 g mletých lískových oøíškù

• 1,2 kg jablek

• 3 vejce

• 300 ml smetany

• 70 g cukru

Pøíprava:

Tìsto rozložíme na dobøe vymaštìný

plech, propícháme ho hustì vidlièkou.

Na tìsto rovnomìrnì nasypeme lískové

oøíšky. Oloupeme jablka, odstraníme

jádra a nakrájíme na 12 dílkù. Dílky

rovnomìrnì rozložíme na plech.

Vejce, smetanu, cukr a vanilkový cukr

dobøe promísíme a vzniklou smìsí jablka

pøelijeme.

– Peèení v troubì: 45 minut

– Úroveò drážek: 1

Mrkvový koláè

Tìsto:

• 150 ml sluneènicového oleje

• 100 g hnìdého cukru

• 2 vejce

• 75 g sirupu

• 175 g mouky

• 1 lžièka skoøice

• 1/2 lžièky mletého zázvoru

• 1 lžièka prášku do peèiva

• 200 g jemnì nastrouhaných mrkví

• 75 g sultánek

• 25 g nastrouhaného kokosového

oøechu

Na polevu:

• 50 g másla

• 150 g tvarohu

• 40 g hrubozrnného cukru

• mleté lískové oøíšky

Dále:

• kruhová forma na peèení o prùmìru

22 cm, vymazaná

Pøíprava:

Sluneènicový olej, hnìdý cukr, vejce a

sirup umícháme do pìny.

Do smìsi pøimícháme zbývající pøísady.

Tìsto rozetøeme do vymaštìné formy.

– Peèení v troubì: 55 minut

– Úroveò drážek: 3

Po upeèení:

Máslo, tvaroh a hrubozrnný cukr

smícháme (mùžeme pøidat trochu mléka,

abychom mohli smìs rozetøít).

Vzniklou smìsí potøeme vychladlý koláè

a povrch ještì posypeme umletými

lískovými oøíšky.

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 55 56

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře