Electrolux EOC68000X EU ENV06 Receptář stáhnout pdf (Strana 13)

recepty kuchaøského pomocníka electrolux 13

Drùbež

Celé kuøe

Zadání:

Automatická váha. Nastavitelný rozsah

váhy mezi 900 a 2100 g.

Pøíprava:

Kuøe vložíme do žáruvzdorné nádoby a

okoøeníme podle chuti.

Po 30 minutách obrátíme. Trouba nás

sama upozorní.

Celá krùta

Zadání:

Automatická váha. Nastavitelný rozsah

váhy mezi 1700 a 4700 g.

Pøíprava:

Telecí høbet vložíme do žáruvzdorné

nádoby a okoøeníme podle chuti. Po 30

minutách obrátíme. Trouba nás sama

upozorní.

Celá kachna

Zadání:

Automatická váha. Nastavitelný rozsah

váhy mezi 1500 a 3300 g.

Pøíprava:

Kachnu vložíme do žáruvzdorné nádoby

do trouby a okoøeníme podle chuti. Po 30

minutách obrátíme. Trouba nás sama

upozorní.

Celá husa

Zadání:

Automatická váha. Nastavitelný rozsah

váhy mezi 2300 a 4700 g.

Pøíprava:

Husu vložíme do žáruvzdorné nádoby do

trouby a okoøeníme podle chuti. Po 30

minutách obrátíme. Trouba nás sama

upozorní.

Drùbež bez kostí

Zadání:

Automatická sonda do masa, teplota

jádra 75 °C.

Pøíprava:

Krùtí prsa (bez kostí) okoøeníme podle

chuti, zasuneme sondu do masa a

vložíme do žáruvzdorné nádoby do

trouby.

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 55 56

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře