Electrolux EOB8851AAX Receptář stáhnout pdf (Strana 26)

• 200 g de calabacín

•1 pimiento rojo

•1 pimiento verde

• 1 pimiento amarillo

• 100 g de champiñones

• 2 cebollas

• 150 g de tomates cherry

• aceitunas negras y verdes

Preparación:

Lave y corte las verduras en trozos. Pele y

corte las cebollas en tiras. Coloque las ver-

duras en el recipiente de cristal. Coloque el

plato en el aparato. Corte las aceitunas.

Después de la cocción, sazone las verdu-

ras con sal, pimienta, albahaca y orégano a

su gusto.

– Tiempo en el aparato: 30 minutos

– Posición de la parrilla: 3

– Añada 600 ml de agua al cajón.

Verdura, tradicional

Ingredientes/Preparación:

Mezcle las siguientes verduras al gusto,

unos 750 g en total.

• colinabo, pelados y cortados en tiras

• zanahorias, peladas y en dados

• coliflor, lavada y dividida en gajos

• cebollas, peladas y laminadas

• hinojo, pelado y cortado

• apio, lavado y cortado en dados

• puerros, lavados y cortados

Tras el horneado:

• 50 g de mantequilla

• si lo desea, salpimente

Preparación:

Coloque las verduras en una fuente de

acero inoxidable o cuenco de cristal con in-

serto perforado. Después de la cocción,

rociar con mantequilla líquida y, en caso

necesario, espolvorear con sal y pimienta.

– Tiempo en el aparato: 35 minutos

– Posición de la parrilla: 3

– Añada 650 ml de agua al cajón.

Tomates pelados

Preparación:

Corte una cruz en la parte superior de los

tomates, colóquelos en el recipiente para

vapor e introdúzcalos en el aparato. Des-

pués del tiempo de horneado, retire la piel

de los tomates.

– Tiempo en el aparato: 10 minutos

– Posición de la parrilla: 3

– Añada 150 ml de agua al cajón.

Patatas sin pelar

Ingredientes:

• 1.000 g de patatas medianas

Preparación:

Lave las patatas y colóquelas en un reci-

piente para vapor.

– Tiempo en el aparato: 55 minutos

– Posición de la parrilla: 3

– Añada 800 + 200 ml de agua al cajón.

Patatas asadas

Ingredientes:

• 1.000 g de patatas

Preparación:

Pele las patatas y córtelas en cuartos del

mismo tamaño. Coloque las patatas en el

recipiente para vapor y añada sal.

– Tiempo en el aparato: 40 minutos

– Posición de la parrilla: 2

– Añada 800 ml de agua al cajón.

Masa de pan salada

Ingredientes/Preparación:

• 300 g de pretzels blandos

• 200 ml de leche

• 3 huevos

• 2 ramilletes de perejil, picado

• 2 cebollas, picadas

• 10 g de mantequilla

• sal, pimienta y nuez moscada

Preparación:

Caliente la leche. Corte los "pretzels" en

trozos de 1 cm y rocíe con leche caliente;

déjelos empapar durante unos cinco minu-

tos. Bata los huevos y añádalos. Sofría la

cebolla picada suavemente en la mantequi-

lla hasta que esté transparente y a conti-

nuación añada el perejil. Deje enfriar unos

minutos y añádalo a la mezcla de pretzels.

Sazone y después mezcle todo con cuida-

do. Forme con la masa unas 6 bolas y co-

lóquelas en un recipiente para vapor plano.

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