Electrolux EOB8851AAX Receptář stáhnout pdf (Strana 2)

PROGRAMAS AUTOMÁTICOS

La pantalla muestra la posición de

la parrilla y los tiempos de cocción

predeterminados para todas las re-

cetas automáticas. Para las rece-

tas automáticas con sonda térmi-

ca, también se muestra la hora de

fin en la pantalla.

En el menú Cocción asistida , los platos

están divididos en varias categorías:

• Cerdo / Ternera

• Ternera/Caza/Cordero

•Aves

•Pescado

•Pastel

•Postres

• Pizza/Tarta/Pan

• Estofado/Gratinado

•Guarniciones

• Vapor combi

• Comida precocinada

PROGRAMAS AUTOMÁTICOS

Estos 3 programas automáticos facilitan

los ajustes óptimos para cada tipo de rece-

tas de carne o de otro tipo:

• Programas para carne con Peso auto-

mático (menú Cocción asistida ); esta

función calcula automáticamente el tiem-

po de asado. Para utilizarla debe indicar

el peso del alimento.

• Programas para carne con Sonda térmi-

ca automática (menú Cocción asistida );

esta función calcula automáticamente el

tiempo de asado. Para utilizarla debe in-

dicar la temperatura interior. Al acabarse

el tiempo programado sonará una señal

acústica.

• Receta automática (menú Cocción asisti-

da ): esta función utiliza valores predefini-

dos para un plato. Prepare el plato de

acuerdo con la receta del libro.

Platos de Peso automático .

Cerdo asado

Ternera asada

Carne asada

Caza

Platos de Peso automático .

Cordero asado

Pollo entero

Pavo entero

Pato entero

Ganso entero

Platos con Sonda térmica automá-

tica .

Lomo de cerdo

Rosbif

Ternera escandinava

Lomo de caza

Cordero asado, al punto

Ave entera

Pescado entero hasta 1 Kg

CERDO / TERNERA

Cerdo asado

Configuración:

Peso automático. Rango de ajuste para

pesos comprendidos entre 1.000 y 3.000

g.

Preparación:

Sazone la carne a su gusto y colóquela en

un recipiente para horno. Añada agua u

otro líquido; el fondo debe quedar cubierto

de 20 a 40 mm. Dele la vuelta a los 30 mi-

nutos aproximadamente.

– Posición de la parrilla: 1

Lomo de cerdo

Configuración:

Sonda térmica automática, temperatura de

75 °C.

Preparación:

Sazone la carne a su gusto, inserte la son-

da térmica y colóquelo todo en una fuente

para horno.

– Posición de la parrilla: 1

2

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