
Lloji i pjekjes Pozicioni i raftit Temperatura °C Koha në minuta
Panetone
Krishtlindjesh
2
160 - 180
1)
50 - 70
Bukë (bukë
thekre):
1.
Pjesa e parë e
procesit të
pjekjes.
2.
Pjesa e dytë e
procesit të
pjekjes.
1 - 2
1.
230
1)
2.
160 - 180
1)
1.
20
2.
30 - 60
Pufka me krem /
ekler
3
190 - 210
1)
20 - 35
Roleta zvicerane 3
180 - 200
1)
10 - 20
Kek me thërrmije (i
thatë)
3 160 - 180 20 - 40
Kek me bajame e
gjalpë/kekë me
sheqer
3
190 - 210
1)
20 - 30
Ëmbëlsirë me fruta
(me brumë me
maja/
pandispanjë)
2)
3 170 35 - 55
Ëmbëlsira me fruta
mbi brumë të
shkrifur
3 170 - 190 40 - 60
Kekë me brumë të
ardhur, me shtresë
delikate (p.sh.
djathë kuark,
kajmak, krem)
3
160 - 180
1)
40 - 80
Picë (me shumë
shtresa)
2)
1 - 2
190 - 210
1)
30 - 50
Picë (kore e hollë) 1 - 2
220 - 250
1)
15 - 25
Bukë e ndorme 1 230 - 250 10 - 15
Tarta (Zvicër) 1 210 - 230 35 - 50
1)
Nxehni furrën paraprakisht
2)
Përdorni tavë të thellë
Biskota
Lloji i pjekjes
Pozicionet e
raftit
Temperatura °C Koha në minuta
Biskota me brumë
të shkrifët
3 170 - 190 10 - 20
18
www.electrolux.com
Komentáře k této Příručce