
Pjekje në një nivel të furrës
Pjekja në forma
Lloji i pjekjes Pozicioni i raftit Temperatura °C Koha në minuta
Kek unazë ose
briosh
2 150 - 160 50 - 70
Kek Madeira /
kekë me fruta
1 - 2 140 - 160 50 - 90
Fatless sponge
cake
3
150 - 160
1)
25 - 40
Bazë torte - brumë
i shkrifët
2
170-180
1)
10 - 25
Bazë torte - brumë
pandispanje
2 150 - 170 20 - 25
Apple pie (2 forma
Ø 20 cm, të
vendosura
diagonalisht)
2- 3 160 60 - 90
1)
Nxehni furrën paraprakisht
Kekë / biskota / bukë në tava për pjekje
Lloji i pjekjes Pozicioni i raftit Temperatura °C Koha në minuta
Kek me thërrmije (i
thatë)
3 150 - 160 20 - 40
Ëmbëlsirë me fruta
(me brumë me
maja/pandispanjë)
1)
3 150 35 - 55
Ëmbëlsira me fruta
mbi brumë të
shkrifët
3 160 - 170 40 - 80
1)
Përdorni tavë të thellë
Biskota
Lloji i pjekjes Pozicioni i raftit Temperatura °C Koha në minuta
Biskota me brumë
të shkrifët
3 150 - 160 10 - 20
Short bread /
Pastry Stripes
3 140 20 - 35
Biskota të bëra me
përzierje
pandispanje
3 150 - 160 15 - 20
SHQIP 15
Komentáře k této Příručce