
Llojet e
ushqimit për
pjekje në
skarë
Pozicioni i
raftit
Temperatura °C
Koha e pjekjes në skarë në
min.
Njëra anë Ana tjetër
Shpinë viçi 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Shpinë qengji 3 210 - 230 25 - 35 20 - 35
Peshk i plotë
500 - 1000 g
3 - 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30
10.10 Konservimi
Vini re:
• Përdorni vetëm kavanoza të
zakonshëm konservimi të së njëjtës
përmasë që ka në treg.
• Mos përdorni kavanoza me mbyllje me
kapak me rrotullim dhe me kapakë me
mbyllje bajonetë, ose kuti metalike.
• Për këtë funksion përdorni raftin e parë
duke filluar nga poshtë.
• Mos vendosni më shumë se gjashtë
kavanoza një litërsh konservimi në
tavën për pjekje.
• Mbushini kavanozat në të njëjtin nivel
dhe mbyllini me kapak.
• Kavanozat nuk duhet të prekin me njëri-
tjetrin.
• Hidhni rreth 1/2 litër ujë në tavën për
pjekje në mënyrë që në furrë të krijohet
lagështi e mjaftueshme.
• Kur lëngu fillon të ziejë brenda
kavanozave (pas rreth 35-60 minutash
me kavanozat një litërsh), fikeni furrën
ose uleni temperaturën në 100°C
(shihni tabelën).
Fruta të buta
Konservimi
Temperatura në
°C
Koha e gatimit
deri sa të nisë
zierja e lehtë, në
minuta.
Zierja e
mëtejshme në
100°C në minuta
Luleshtrydhe,
boronica, mjedra,
kullumbri të
pjekura
160 - 170 35 - 45 -
Fruta me bërthamë
Konservimi
Temperatura në
°C
Koha e gatimit
deri sa të nisë
zierja e lehtë, në
minuta.
Zierja e
mëtejshme në
100°C në minuta.
Dardha, ftonj,
kumbulla
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Perime
Konservimi
Temperatura në
°C
Koha e gatimit
deri sa të nisë
zierja e lehtë, në
minuta.
Zierja e
mëtejshme në
100°C në minuta.
Karota
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kastravecë 160 - 170 50 - 60 -
24
www.electrolux.com
Komentáře k této Příručce