Electrolux EKC6430AOW Uživatelský manuál Strana 20

  • Stažení
  • Přidat do mých příruček
  • Tisk
  • Strana
    / 64
  • Tabulka s obsahem
  • KNIHY
  • Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Zobrazit stránku 19
Gatesa
Pozicionet e
raftit
Temperatura °C Koha në minuta
Perime në skarë 1
180 - 200
1)
15 - 30
Bageta të
mbuluara me
djathë të shkrirë
1
200 - 220
1)
15 - 30
Tava të ëmbla 1 180 - 200 40 - 60
Tava peshku 1 180 - 200 40 - 60
Perime të
mbushura
1 180 - 200 40 - 60
1)
Nxehni furrën paraprakisht
10.6 Pjekje
Gatimet me pjekje
Për pjekje përdorni tava furre rezistuese
ndaj nxehtësisë (ju lutemi lexoni
udhëzimet e prodhuesit).
Copat e mëdha të mishit mund të piqen
direkt në tavën e thellë (nëse ka) ose në
raftin me rrjetë mbi tavën e thellë.
Piqini mishrat pa dhjamë në tavën e
pjekjes me kapak. Kjo do ta mbajë
mishin me më shumë lëng.
Të gjitha llojet e mishit që duhet të
marrin një faqe të thekur, ju mund t'i
skuqni në tavën e pjekjes së mishit pa
kapak.
10.7 Pjekja me gatim tradicional
Mish lope
Lloji i mishit Sasia Pozicioni i
raftit
Temperatura
°C
Koha në
minuta
Pjekje në
tenxhere
1-1,5 kg 1 200 - 230 105 - 150
Biftek lope ose
fileto: i gatuar
pak
për cm
trashësi
1
230 - 250
1)
6 - 8
Biftek lope ose
fileto:
mesatare
për cm
trashësi
1 220 - 230 8 - 10
Biftek lope ose
fileto: i gatuar
mirë
për cm
trashësi
1 200 - 220 10 - 12
1)
Nxehni furrën paraprakisht
Mish derri
Lloji i mishit Sasia
Pozicioni i
raftit
Temperatura
°C
Koha në
minuta
Shpatull, qafë,
kofshë
1-1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120
Bërxolla, brinjë 1-1,5 kg 1 180 - 190 60 - 90
20
www.electrolux.com
Zobrazit stránku 19
1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 63 64

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře