
Pokrętło Funkcja
1-9 Moc grzania
(1 - najmniejsza moc grzania; 9 -
największa moc grzania)
1.
Obrócić pokrętło do położenia żądanej mo‐
cy grzania.
2.
Aby przerwać gotowanie, obrócić pokrętło w
położenie 0.
Wykorzystanie ciepła resztkowego po‐
zwala ograniczyć zużycie energii. Wyłą‐
czyć pole grzejne około 5–10 minut
przed zakończeniem gotowania.
5.2 Wskaźnik ciepła resztkowego
Wskaźnik ciepła resztkowego włącza się, gdy
pole grzejne jest gorące.
OSTRZEŻENIE!
Występuje zagrożenie poparzenia ciep‐
łem resztkowym!
6. PŁYTA GRZEJNA – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący bezpieczeń‐
stwa.
6.1 Naczynia
• Dno naczyń powinno być możliwie
jak najbardziej grube i płaskie.
• Naczynia wykonane ze stali emalio‐
wanej lub z dnem aluminiowym lub
miedzianym mogą pozostawiać prze‐
barwienia na powierzchni szkła cera‐
micznego.
6.2 Oszczędność energii
• W miarę możliwości należy zawsze
przykrywać naczynia pokrywką.
• Naczynie do gotowania należy posta‐
wić na polu grzejnym przed jego włą‐
czeniem.
• Wyłączyć pola grzejne na kilka minut
przed zakończeniem gotowania, aby
wykorzystać ciepło resztkowe.
• Rozmiar dna naczynia powinien być
dobrany do wielkości pola grzejnego.
6.3 Przykłady zastosowań
Dane przedstawione w tabeli mają wyłącznie
orientacyjny charakter.
Moc
grza‐
nia
Zastosowanie: Czas Wskazówki
1
Podtrzymywanie ciepła ugotowanej
potrawy
zależnie
od po‐
trzeb
Przykryć naczynie
1-2 Sos holenderski, roztapianie: masła,
czekolady, żelatyny
5–
25 min
Mieszać od czasu do czasu
1-2 Ścinanie: puszystych omletów, jajek
smażonych
10–
40 min
Gotować pod przykryciem
2-3 Gotowanie ryżu lub potraw mlecz‐
nych, podgrzewanie gotowych potraw
25–
50 min
Wlać przynajmniej dwukrotnie
więcej płynu niż ryżu; potrawy
mleczne mieszać od czasu do
czasu
3-4 Gotowanie na parze warzyw, ryb, mię‐
sa
20–
45 min
Dodać kilka łyżek płynu
POLSKI 35
Komentáře k této Příručce