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Tipo de aquecimento Aplicação

Congelados Para confeccionar refeições prontas, por exem-

plo, batatas fritas, fatias, crepes estaladiços,

etc.

Grelhador Para grelhar alimentos planos e tostar pão.

Grelhador Rápido Para grelhar alimentos planos em grandes quan-

tidades e para tostar pão.

Grelhador ventilado Para assar aves ou peças de carne de grandes

dimensões em 1 posição da grelha. Também

para gratinar e alourar.

Aquecimento Conven-

cional

Para cozer e assar alimentos em 1 posição de

prateleira.

Pizza Para cozer alimentos em 1 posição de prateleira

com alourado mais intenso e base estaladiça.

Defina a temperatura 20 - 40 °C abaixo da que

utiliza com a função: Aquecimento Convencio-

nal.

Ventilado + Resistência

Circ

Para cozer em até 3 posições de prateleira ao

mesmo tempo e para secar alimentos.Defina a

temperatura 20 - 40 °C abaixo da que utiliza

com a função: Aquecimento Convencional.

6.4 Especiais

Tipo de aquecimento Aplicação

Pão Para cozer pão.

Gratinado Para pratos como lasanha ou batatas gratina-

das. Também para gratinar e alourar.

Massa de pão Para crescimento controlado da massa leveda-

da antes da cozedura.

Aquecer pratos Para pré-aquecer um prato para servir.

Conservar Para fazer conservas de legumes, por exemplo,

pickles.

Secar Para secar frutos laminados (maçãs, ameixas,

pêssegos, etc.) e legumes (tomates, curgetes,

cogumelos, etc.).

PORTUGUÊS

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