
10.1 Cepšana
• Pirmajā reizē izmantojiet zemāko
temperatūru.
• Cepšanas laiku var pagarināt par
10-15 minūtēm, cepot kūkas vairākos
plauktu līmeņos.
• Cepot kūkas un pīrādziņus dažādos
augstumos, tie var apbrūnināties
nevienmērīgi. Nav nepieciešams
mainīt temperatūras iestatījumu, ja
apbrūnināšana notiek nevienmērīgi.
Cepšanas laikā atšķirības izlīdzinās.
• Cepšanas laikā paplātes cepeškrāsnī
var deformēties. Kad paplātes
atdzisīs, tās atgūs sākotnējo formu.
10.2 Cepšanas padomi
Cepšanas rezultāti Iespējamie iemesli Risinājums
Kūkas apakšpuse nav
pietiekami brūna.
Nepareiza plaukta pozīci‐
ja.
Ievietojiet kūku uz zemāka ce‐
peškrāsns plaukta.
Kūka sakrīt, nav izce‐
pusies, ir kunkuļaina,
noslāņojusies.
Cepeškrāsns temperatūra
ir pārāk augsta.
Kad nākošo reizi cepat, iestatiet
nedaudz zemāku cepeškrāsns
temperatūru.
Izvēlēts pārāk īss cepša‐
nas laiks.
Palieliniet cepšanas laiku. Cep‐
šanas laiku nevar samazināt,
iestatot augstāku temperatūru.
Maisījumā ir pārāk daudz
ūdens.
Lietojiet mazāk šķidruma. Rūpī‐
gi ievērojiet jaukšanai atvēlēto
laiku, it īpaši, ja izmantojat mik‐
seri.
Kūka ir pārāk sausa. Cepeškrāsns temperatūra
ir pārāk zema.
Kad nākošo reizi cepat, iestatiet
augstāku cepeškrāsns tempera‐
tūru.
Izvēlēts pārāk garš cepša‐
nas laiks.
Kad nākošo reizi cepat, iestatiet
īsāku cepšanas laiku.
Kūka apbrūninājusies
nevienmērīgi.
Temperatūra krāsnī ir pā‐
rāk augsta un cepšanas
laiks pārāk īss.
Iestatiet zemāku temperatūru
cepeškrāsnī un palieliniet cep‐
šanas laiku
Mīkla nav izklāta vienmērī‐
gi.
Izklājiet mīklu cepšanas formā
vienmērīgi.
Kūka nav gatava no‐
teiktajā laikā.
Cepeškrāsns temperatūra
ir pārāk zema.
Kad nākošo reizi cepat, iestatiet
nedaudz augstāku cepeškrāsns
temperatūru.
www.electrolux.com16
Komentáře k této Příručce