Electrolux EKC6430AOW Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 25)

Produkt Temperatu‐

ra (°C)

Czas (min) Poziom

piekar‐

nika

1. stro‐

2. stro‐

2. strona

Karczek wieprzowy 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Karczek cielęcy 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Karczek jagnięcy 210 - 230 25 - 35 20 - 35 3

Cała ryba, 500 - 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 - 4

10.11 Pasteryzowanie – grzałka

dolna

• Należy stosować wyłącznie słoiki do

pasteryzowania o tych samych

rozmiarach.

• Nie stosować słoików z zamknięciem

typu twist-off, zamknięciem

bagnetowym ani puszek metalowych.

• Korzystając z tej funkcji, należy

używać pierwszego poziomu

piekarnika od dołu.

• Umieszczać na blasze do pieczenia

ciasta nie więcej niż sześć

jednolitrowych słoików wekowych.

• Napełnić słoiki do takiego samego

poziomu i zamknąć obejmami.

• Słoiki nie mogą się stykać.

• Na blachę do pieczenia ciasta wlać

około 1/2 litra wody, aby zapewnić

wystarczają wilgotność w piekarniku.

• Gdy płyn w słoikach zacznie lekko

wrzeć (po około 35-60 minutach w

przypadku słoików jednolitrowych),

należy wyłączyć piekarnik lub

zmniejszyć temperaturę do 100°C

(patrz tabela).

Owoce jagodowe

Pasteryzowanie Temperatura (°C) Czas do zagoto‐

wania (min)

Dalsze gotowanie

w temperaturze

100°C (min)

Truskawki, jagody

leśne, maliny, doj‐

rzały agrest

160 - 170 35 - 45 -

Owoce pestkowe

Pasteryzowanie Temperatura (°C) Czas do zagoto‐

wania (min)

Dalsze gotowanie

w temperaturze

100°C (min)

Gruszki, pigwy,

śliwki

160 - 170 35 - 45 10 - 15

POLSKI 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 35 36

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Electrolux EKC6430AOW Uživatelský manuál Strana 25

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne Electrolux EKC6430AOW