Electrolux EKC6430AOW Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 19)

10.5 Pieczenie tradycyjne na jednym poziomie

Pieczenie w formach

Produkt Temperatura

(°C)

Czas (min) Poziom

piekarnika

Kołacz lub bułeczki maślane 160 - 180 50 - 70 2

Tort biszkoptowy / Ciasta owocowe 150 - 170 50 - 90 1 - 2

Biszkopt niskokaloryczny

170

25 - 40 3

Spód placka – ciasto kruche

190 - 210

10 - 25 2

Spód placka – ciasto ukręcane 170 - 190 20 - 25 2

Szarlotka (2 formy, Ø 20 cm, usta‐

wione po przekątnej)

180 60 - 90 1 - 2

Tarta pikantna (np. Quiche Lorrai‐

ne)

180 - 220 35 - 60 1

Sernik 160 - 180 60 - 90 1 - 2

Rozgrzać wstępnie piekarnik.

Ciasta / ciastka / chleb na blachach do pieczenia

Produkt Temperatura

(°C)

Czas (min) Poziom

piekarnika

Plecionka drożdżowa / Wieniec

drożdżowy

170 - 190 40 - 50 2

Strucla bożonarodzeniowa

160 - 180

50 - 70 2

Chleb (chleb żytni):

1. Pierwszy etap pieczenia.

2. Drugi etap pieczenia.

1. 230

2. 160 - 180

1. 20

2. 30 - 60

1 - 2

Ptysie / Eklery

190 - 210

20 - 35 3

Rolada biszkoptowa

180 - 200

10 - 20 3

Ciasto z kruszonką (suche) 160 - 180 20 - 40 3

Maślane ciasto migdałowe / Ciasta

cukrowe

190 - 210

20 - 30 3

Tarty owocowe (na cieście droż‐

dżowym / ukręcanym)

170 35 - 55 3

Tarty owocowe na kruchym cieście 170 - 190 40 - 60 3

Ciasta drożdżowe z delikatnymi

dodatkami (np. twarogiem, kre‐

mem, słodkim sosem)

160 - 180

40 - 80 3

POLSKI 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 35 36

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Electrolux EKC6430AOW Uživatelský manuál Strana 19

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne Electrolux EKC6430AOW