
v
202
Tipy na obsluhu
Mixér
• Mixér sa veľmi dobre hodí na
sekanie malých častí jedla ako sú
orechy, strúhanka alebo bylinky.
•Omáčky, ktoré boli pripravené
samostatne, je možné rýchlo znovu
dostat’ do mixéra.
• Narežte alebo rozdeľte potraviny,
ktoré sa majú spracovat’ v mixéri,
na kocky s veľkost’ou 2 až 3 cm.
• Z ovocia vyberte kôstky a z mäsa
kosti, pretože môžu poškodit’
rezaciu jednotku.
• Drvenie ľadu: pred drvením ľadu
vždy pridajte trochu vody do
nádoby.
• Pri spracovaní suchých zmesí
môže byt’ potrebné z času na čas
vypnút’ prístroj, otvorit’ veko a
zoškriabat’ zmes zo stien nádoby
škrabkou.
• Pri mixovaní kvapalných a pevných
prísad najprv zmiešajte kvapalné a
potom pridajte suché.
• Horúce kvapaliny nechajte pred ich
spracovaním v mixéri vychladnút’.
• Ak sa musia spracovat’ horúce
prísady, tak zmiešavacia nádoba
musí byt’ odvetrávaná zložením
uzatváracieho veka.
*Vždy začat’ na pomalej rýchlosti a potom rýchlost’ zvyšovat’
Potravina Rýchlost’* Poznámky
Mixovanie Mliečne kokteily 5 – 10 Použite studené mlieko.
Sekanie Orechy, čokoláda,
cesnak, bylinky
Pulzný chod Naraz spracujte len ˝ pohára, aby došlo
k rozsekaniu celého objemu.
Príprava
strúhanky
Sendvič, sucháre, hrianky 5 – 10 Pred spracovaním nahrubo rozdrobit’
Drvenie ľadu Pulzný chod Pridajte Ľ pohára vody.
Stlačte pulzné tlačidlo 3-4 krát.
Emulgácia Šalátový dressing 7 – 10 Dobre zmixovat’.
Olej je možné pridat’ cez plniaci otvor
počas mixovania.
Mixovanie Koláčové zmesi,
palacinkové cesto
1Stačí dobre premiešat’ prísady,
nešlahat’ príliš dlho.
Pyré Polievky, zelenina, ovocie 3 – 10 Mixovat’, pokiaľ zmes nezhustne
822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 202 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20
Komentáře k této Příručce