Electrolux AFP850 Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 190)

190

Eszköz Élelmiszer

Max.

mennyiség

Sebesség-

fokozat

Javaslat

Aprítás Fémkés

zöldség, pl. hagyma,

gyümölcs

friss fûszerek

dió, mandula,

csokoládé

800 g

1 csokor

500 g

400 g

3 – 5

A zöldség és a gyümölcs

legyen friss és kemény.

Vágjuk nagyjából azonos

méretû darabokra.

Hús-

darálás

Fémkés

Hús,

halfilé (szálkátlanított),

szalonna

500 g 4 – 6

A csontot és az inakat

távolítsuk el, és kb.

2 cm-es kockákra vágjuk

Zsemle-

morzsa

készítése

Fémkés Száraz kenyér, keksz 125 g 3 vagy 4

Feldolgozás elõtt törjük

össze darabokra

Pépesítés Fémkés Párolt zöldség és gyümölcs

Max.

1,75 l

3 – 10

Feldolgozás közben

esetleg adjunk hozzá

némi vizet

Keverés Fémkés

Könnyû süteménytészták,

palacsintatészta

800 ml 3 – 7

Az 1-es fokozaton

kezdjük, hogy a

hozzávalók jól

összekeveredjenek,

majd emeljük a

sebességfokozatot

Keverés Fémkés Majonéz 1 l

Pulse vagy

Miközben olajat töltünk

hozzá, ne kapcsoljuk ki a

készüléket

Dagasztás

Mûanyag

kés

Sûrû tészták, pl.

kenyér- és pizzatészta

1,5 kg 1 – 5

Az 1-es fokozaton

kezdjük, hogy a

hozzávalók jól

összekeveredjenek,

majd emeljük a

sebességfokozatot

Szeletelés

Vékony

szeletelõ

(1. sz.)

Zöldség, pl. uborka, cukkini,

sárgarépa stb., gyümölcs,

pl. alma, paradicsom,

hús, felvágott, szalámi stb.

800 g 1 – 2

Kb. azonos méretû

zöldséget, gyümölcsöt

válasszunk. A húst a

betöltõnyílásnak

megfelelõ méretre

vágjuk.

Reszelés

Burgonya-

reszel

(PG1

sz.

)

Burgonya Max.

1 kg

1 – 2 pl. burgonyagombóchoz

Csíkokra

vágás

Hasábbur

gonya-

szeletelõ

( 3. sz.)

Burgonya, sárgarépa,

pasztinák

1 kg 1 – 2

Reszelõ

Sajtreszelõ

(4. sz.)

Parmezán sajt

500 g 1 – 2

Ne nyomjuk túl erõsen a

nyomórúddal

Darálás

(durva

vagy

finom)

Durva

reszelõ,

Finom

daráló

(5. vagy

6. sz.)

Tábla csokoládé,

Gyümölcs, pl. alma

Zöldség, pl. sárgarépa

500 g

1 kg

1 – 2

A zöldség és a gyümölcs

legyen friss és kemény.

Vágjuk nagyjából azonos

méretû darabokra.

Habverés

Habverõ

tárcsa

Könnyû süteménytészták,

tojáshab

tejszínhab

1 kg

4 – 5

2 – 10

4 – 6

A csontot és az inakat

távolítsuk el, és kb. 2 cm-

es kockákra vágjuk

822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 190 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20

1 2 ... 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 ... 347 348

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Electrolux AFP850 Uživatelský manuál Strana 190

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne Electrolux AFP850