Electrolux EOB8851AAX Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 44)

Porco

Alimentos

Temperatura de núcleo do alimento

em °C

Pá / Presunto / Cachaço 80 - 82

Costeleta (lombo) / Lombo de porco fu-

mado

75 - 80

Rolo de carne 75 - 80

Vitela

Alimentos

Temperatura de núcleo do alimento

em °C

Vitela assada 75 - 80

Mão de vitela 85 - 90

Carneiro / Borrego

Alimentos

Temperatura de núcleo do alimento

em °C

Perna de carneiro 80 - 85

Lombo de carneiro 80 - 85

Borrego assado / Perna de borrego 70 - 75

Lombo de caça

Alimentos

Temperatura de núcleo do alimento

em °C

Lombo de lebre 70 - 75

Perna de lebre 70 - 75

Lebre inteira 70 - 75

Lombo de veado 70 - 75

Perna de veado 70 - 75

Peixe

Alimentos

Temperatura do centro do alimento

em °C

Salmão 65 - 70

Trutas 65 - 70

11.24 Programas automáticos

Estes 3 programas automáticos fornecem

as melhores definições para cada tipo de

carne ou outras receitas:

• Programas de carne com Peso auto-

mático (menu Cozedura assistida ) —

Esta função calcula automaticamente o

tempo de assar. Para a utilizar, deve in-

troduzir o peso dos alimentos.

• Programas de carne com Sonda Térmi-

ca Automática (menu Cozedura assisti-

da ) — Esta função calcula automatica-

mente o tempo para assar. Para a utili-

zar, deve introduzir a temperatura de

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