
อาหาร ปริมาณ (ก.) อุณหภูมิ
(°C)
เวลา (นาที) ตำแหนง‐
ชั้นวาง
อุปกรณเสริม
ไกทั้งตัว 1200 230 50 - 60 - สอมยาง
ไกครึ่งตัว 1200 230 30 + 30 2 ตะแกรงชั้น‐
วาง
1 ถาดอบ
หมูอบหั่นชิ้น 500 230 25 + 25 3 ตะแกรงชั้น‐
วาง
1 ถาดอบ
1)
อุนเตาเปนเวลา 4 นาที
2)
อุนเตาเปนเวลา 10 นาที
12.8 อบแบบมีพัดลม
อาหาร ปริมาณ (ก.) อุณหภูมิ
(°C)
เวลา (นาที) ตำแหน‐
งชั้นวาง
อุปกรณเสริม
ขนมอบทรงยาว
1)
250 145 25 3 ถาดอบ
ขนมอบทรงยาว
1)
250 + 250 145 25 1 + 3 ถาดอบ
เคกทรงแบน
1)
1000 150 30 2 ถาดอบ
เคกทรงแบน
1)
1000 +
1000
155 40 1 + 3 ถาดอบ
ยีสตเคกใส‐
แอปเปล
2000 170 - 180 40 - 50 3 ถาดอบ
แอปเปลพาย 1200 +
1200
175 55 2 ถาดอะลูมิ‐
ไนซทรงกลม
2 ถาด (เสน‐
ผาน‐
ศูนยกลาง: 20
ซม.)
ที่ตำแหนงชั้น‐
วางเดียวกัน
เคกขนาดเล็ก
1)
500 155 30 2 ถาดอบ
เคกขนาดเล็ก
1)
500 + 500 155 40 1 + 3 ถาดอบ
สปอนจเคกแบบ‐
ไมมีไขมัน
1)
350 160 30 1 ถาดอะลูมิ‐
ไนซทรงกลม
1 ถาด (เสน‐
ผาน‐
ศูนยกลาง: 26
ซม.)
51
Komentáře k této Příručce