Electrolux EOB98000X Receptář stáhnout pdf (Strana 36)

– Niveli i vendosjes: 3

Side Dishes

Vegetables, mediterranean

Përbërësit:

• 200 g kungulleshka

• 1 spec i kuq

• 1 spec jeshil

• 1 spec i verdhë

• 100 g kërpudha

• 2 qepë

• 150 g bizele jeshile

• ullinj jeshilë dhe të zinj

Metoda:

Lajini kungulleshkat dhe prijini në feta. Lani

specat dhe pritini në shirita. Lajini kërpudhat

dhe prijini në feta. Qëroni qepët dhe pritini në

rripa. Lajini bizelet, hiquni fijet dhe prijini në

copa. Prisni ullinjtë. Pas gatimit, hidhini

perimeve kripë, piper, borzilok dhe rigon

sipas dëshirës.

– Sasia e ujit në sirtarin e ujit: 500 ml

– Koha në furrë: 30 minuta

– Niveli i vendosjes: 3

Vegetables, traditional

Përbërësit/Metoda:

Sipas dëshirës, grumbulloni perimet e

mëposhtme, rreth 750 g në total.

• kohlrabi, të qëruara dhe të prera në rripa.

• karota, të qëruara dhe të prera në kubikë

• lulelakër, të larë dhe të ndarë në copa

• qepë, të qëruara dhe të prera

• kopër, e qëruar dhe e prerë

• selino, e qëruar dhe e prerë në kubikë

• presh, të qëruar dhe të prerë

Pas gatimit:

• 50 g gjalpë

• nëse dëshironi, piper

Metoda:

Vendosini perimet në një enë prej inoksi me

tavë me vrima. Pasi të jenë përgatitur,

spërkatini me gjalpë të lëngshëm dhe nëse

dëshironi hidhini dhe piper.

– Sasia e ujit në sirtarin e ujit: 650 ml

– Koha në furrë: 35 minuta

– Niveli i vendosjes: 3

Peeling Tomatoes

Metoda:

Me thikë prijeni majën e domateve në formë

kryqi, vendosini në raftin e furrës dhe futini në

furrë. Pasi të përfundojë koha e gatimit,

hiquni domateve lëkurën.

– Sasia e ujit në sirtarin e ujit: 150 ml

– Koha në furrë: 10 minuta

– Niveli i vendosjes: 3

Potatoes/Jacket

Përbërësit:

• 1,000 g patate të madhësisë së mesme

Metoda:

Lajini patatet dhe vendosini në një tas qelqi.

– Sasia e ujit në sirtarin e ujit: 600+300 ml

– Niveli i vendosjes: 3

Boiled Potatoes

Përbërësit:

• 1000 g patate

Metoda:

Qërojini patatet dhe pritini në kubikë të

barabartë. Vendosini patatet në një tas dhe

hidhini kripë.

– Sasia e ujit në sirtarin e ujit: 600+100 ml

– Koha në furrë: 40 minuta.

– Niveli i vendosjes: 3

Salty Dumplings

Përbërësit/Metoda:

• 300 g brumë gjevreku

• 200 ml qumësht

•3 vezë

• 2 tufa majdanoz të grira

• 2 qepë, të grira hollë

• 100 g gjalpë

• kripë, piper, arrë moskat

Metoda:

Ngrohni qumështin. Pritini copat e brumit të

gjevrekut në kubikë 1 cm, njomini me

qumështin e ngrohtë dhe lërini të zhytura për

5 minuta që të njomen mirë. Rrihini dhe

shtojini vezët. Skuqini lehtë qepët e grira në

gjalpë derisa të bëhen të tejdukshme, më pas

shtoni majdanozin. Lërini të ftohen për pak

kohë dhe më pas shtojani përzierjes me

gjevrek. Marinojini dhe më pas përziejini të

gjitha së bashku me kujdes. Nga masa e

përgatitur formoni rreth 6 toptha dhe

vendosini në një enë të sheshtë prej qelqi.

– Sasia e ujit në sirtarin e ujit: 650 ml

– Koha në furrë: 35 minuta

– Niveli i vendosjes: 3

Rice

Përbërësit:

36 electrolux

1 2 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře