
Owoce jagodowe
Pasteryzacja Temperatura (°C) Czas do zagoto‐
wania (min)
Dalsza pasteryza‐
cja w temperatu‐
rze 100°C (min)
Truskawki, jagody
leśne, maliny, doj‐
rzały agrest
160 - 170 35 - 45 -
Owoce pestkowe
Pasteryzacja Temperatura (°C) Czas do zagoto‐
wania (min)
Dalsza pasteryza‐
cja w temperatu‐
rze 100°C (min)
Gruszki, pigwy,
śliwki
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Warzywa
Pasteryzacja Temperatura (°C) Czas do zagoto‐
wania (min)
Dalsza pasteryza‐
cja w temperatu‐
rze 100°C (min)
Marchew
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Ogórki 160 - 170 50 - 60 -
Pikle 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kalarepa, groch,
szparagi
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Zostawić w piekarniku po wyłączeniu.
11. PIEKARNIK – KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.
11.1 Uwagi dotyczące
czyszczenia
Przód piekarnika należy myć miękką
ściereczką zwilżoną ciepłą wodą z
dodatkiem łagodnego płynu do mycia
naczyń.
Do czyszczenia powierzchni metalowych
należy stosować łagodny środek
czyszczący.
Po każdym użyciu należy oczyścić
wnętrze piekarnika. Nagromadzenie się
tłuszczu lub resztek potraw może
spowodować pożar. Zagrożenie jest
większe dla blachy do opiekania.
Po każdym użyciu akcesoriów należy
wyczyścić je i pozostawić do
wyschnięcia. Do czyszczenia należy
użyć miękkiej ściereczki zwilżonej ciepłą
wodą z dodatkiem płynu do mycia
naczyń. Nie myć akcesoriów w
zmywarce.
Trudne do usunięcia zabrudzenia należy
usuwać za pomocą specjalnego środka
do czyszczenia piekarników.
Akcesoriów nieprzywierających nie wolno
czyścić żrącymi środkami, ostrymi
przedmiotami ani myć w zmywarce.
Mogłyby one uszkodzić powłokę
zapobiegającą przywieraniu.
Wycierać wilgoć osiadłą w komorze
piekarnika po każdym użyciu.
POLSKI 27
Komentáře k této Příručce