Electrolux EOB8956VAX Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 28)

Automatické vypnutí funguje se všemi

funkcemi s výjimkou funkce Trvání ,

Ukončení a Pečicí sonda.

10.2 Chladicí ventilátor

Když je spotřebič v provozu, chladicí ventilátor

se automaticky zapne, aby udržoval povrch

spotřebiče chladný. Jestliže spotřebič vypnete,

bude chladicí ventilátor pokračovat v chlazení až

do úplného ochlazení spotřebiče.

11. UŽITEČNÉ RADY A TIPY

11.1 Vnitřní strana dvířek

U některých modelů můžete na vnitřní straně

dvířek najít:

• Čísla poloh roštů.

• Informace o pečicích funkcích, doporučené

poloze roštů a teplotách pro typická jídla.

Teploty a časy pečení v tabulkách jsou

pouze orientační. Závisí na receptu,

kvalitě a množství použitých přísad.

11.2 Metoda Vakuové vaření

1.

K přípravě potravin:

a)

Očistěte a nakrájejte přísady.

b)

Přísady ochuťte.

c)

Naplňte přísady do vhodných vakuo‐

vých sáčků.

2.

Sáček vakuově uzavřete a vytlačte z něho

co nejvíce vzduchu.

3.

Uložení sáčků v chladu je nutné, pokud ne‐

proběhne příprava jídla okamžitě.

4.

Pokračujte s funkcí Vakuové vaření dle pou‐

žitelných hodnot v tabulce pro vaření a ber‐

te při tom ohled na typ potravin nebo recept

podporovaného vaření.

5.

Otevřete sáček a podávejte.

6.

Volitelně: dokončete přípravu jídla závěreč‐

ným opražením či ogrilováním např. masa k

dosažení krásné kůrčičky nebo typické chu‐

tě pečeně.

Hlavní výhody funkce: Vakuové vaření

• Beze ztrát chutí a vůní z důvodu odpařování si

potraviny zachovají plné aroma

• Křehká textura masa a ryb

• Potraviny si zachovávají všechny minerály a

vitamíny

• Je zapotřebí méně koření, protože si potraviny

uchovávají přirozenou chuť

• Lepší průběh práce, jelikož není zapotřebí

připravovat a servírovat potraviny ve stejnou

dobu a na stejném místě

• Nízká teplota přípravy minimalizuje riziko nad‐

měrné tepelné přípravy

• Porcované potraviny se snadněji drží

11.3 Vakuové vaření: Maso

• Nedostatečné tepelné přípravě zabráníte pro‐

studováním příslušných tabulek. Nepoužívejte

silnější porce masa, než jsou hodnoty v níže

uvedených tabulkách.

• Doby přípravy uvedené v tabulkách jsou mini‐

mální doby potřebné k přípravě. Dobu přípra‐

vy lze prodloužit dle osobních preferencí.

• Abyste zabránili poškození vakuových sáčků,

používejte pouze maso bez kostí.

• Aby plátky z drůbeže chutnaly lépe, osmahně‐

te je kůží dolů před a po zabalení do vakuové‐

ho sáčku.

28

www.electrolux.com

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 55 56

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře