Electrolux EOB8956VAX Uživatelský manuál Strana 32

  • Stažení
  • Přidat do mých příruček
  • Tisk
  • Strana
    / 56
  • Tabulka s obsahem
  • KNIHY
  • Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Zobrazit stránku 31
Typ po‐
traviny
Rozmery potravín Množstvo po‐
travín pre 4
osoby (g)
Teplota (°C) Čas
(min)
Úro‐
veň
Voda v nád‐
ržke na vo‐
du (ml)
Jablká rozdelené na štvrt‐
iny
4 plody 95 25 - 30 3 500
Hrušky rozpolené 4 plody 95 15 - 30 3 500
11.7 Metóda sous vide – tabuľka údajov o vode
Teplota (°C) Voda v nádržke na vodu (ml)
Čas
1)
(min)
50 500 120
50 600 190
55 550 120
55 650 190
60 600 120
60 700 190
65 350 30
65 550 60
70 400 30
70 600 60
75 450 30
75 650 60
80 500 30
80 700 60
85 550 30
85 750 60
90 500 30
90 700 60
95 500 20
95 700 40
95 800 60
1)
Časy sú len orientačné.
11.8 Tipy pre špeciálne funkcie
ohrevu rúry.
Uchovať teplé
Túto funkciu použite, ak chcete jedlo uchovať
teplé.
Teplota sa automaticky nastaví na 80 °C.
Ohrev tanierov
Zohrievanie tanierov a riadu.
Na rošt rúry rovnomerne umiestnite taniere a mi‐
sy. Po polovici času zohrievania ich otočte (pre‐
vráťte ich dnom nahor).
Teplota je vopred nastavená na 70 °C.
Odporúčaná poloha v rúre: 3.
32
www.electrolux.com
Zobrazit stránku 31
1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 55 56

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře