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Función de cocción Aplicación

Grill rápido Para asar al grill grandes cantidades de alimen-

tos de poco espesor y tostar pan.

Grill + Turbo Para asar piezas de carne grandes o aves con

hueso en una posición de parrilla. También para

gratinar y dorar.

Calor superior + inferior Para hornear y asar en una posición de parrilla.

Pizza Para hornear alimentos en 1 posición de parrilla

y obtener un dorado más intenso y una base

más crujiente. Ajuste la temperatura entre 20 y

40 °C menos que para la función: Calor superior

+ inferior.

Turbo Para hornear en hasta 3 posiciones de parrilla al

mismo tiempo y para secar alimentos.Ajuste la

temperatura entre 20 y 40 °C menos que para la

función: Calor superior + inferior.

6.4 Platos especiales

Función de cocción Aplicación

Pan Para hornear pan.

Gratinar Para platos como lasaña o gratinado de patatas.

También para gratinar y dorar.

Levantar masa Para levar de forma controlada la masa antes de

hornear.

Calentar vajilla Para precalentar el plato antes de servir.

Conservar Para preparar conservas de verduras, como en-

curtidos.

Secar Para secar rodajas de fruta (como manzanas,

ciruelas o melocotones) y verduras (como toma-

tes, calabacines o champiñones).

Mantener caliente Para mantener calientes los alimentos.

Descongelar Para descongelar alimentos.

ESPAÑOL

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