Electrolux EOB98000X Receptář stáhnout pdf (Strana 35)

electrolux 35

Intervalno peèenje - 1

Íà÷èí ïðèïðåìàœà Intervalno peèenje - 1

ïîñåáíî çà ïðæåœå âåëèêèõ êîìàäà ìåñà è

çà îäìðçàâàœå è ïîäãðåâàœå âåž ñêóâàíèõ

¼åëà, ïîäåšåíèõ ó ïîðöè¼å, êàî è çà ïå÷åœå

âåž, çåìè÷êè, çàïå÷åíèõ ïðîèçâîäà

óâàšàíèõ ó ìðâèöå è ñóôëåà.

Òàáåëà Intervalno peèenje - 1

Ïå÷åœå íà âèøå âèñèíà óëàãàœà

Ðàñåöèòå öåëà ïå÷åœà ïðå ïîäãðåâàœà. Íàâåäåíà âðåìåíà è òåìïåðàòóðå ñó ñàìî

îðè¼åíòàöè¼ñêå âðåäíîñòè, ìåœà¼ó ñå ïðåìà

âåëè÷èíè è êîëè÷èíè.

Âðñòà ¼åëà çà êóâàœå

Intervalno peèenje - 1

äîäàâàœå âîäå çàâèñè îä òðà¼àœà êóâàœà

Òåìïåðàòóðà

ó °C

Âðåìå

ó ìèí.

Âèñèíå

óëàãàœà

Ïîäãðåâàœå ¼åëà

6Òàœèð ø24cm

110 15-20 1, 3 è 5

Ñâèœñêî ïå÷åœå 1000 g 160-180 90-100 2

Ãîâå˜å ïå÷åœå 1000 g 160-180 120-150 2

Òåëåžå ïå÷åœå 1000 g 180 80-90 2

§alt0143§èãåðœà÷à, ñèðîâà 500 g 180 30-40 2

Âèðøëå / áåëå êîáàñèöå 85 20-30 2

Ïå÷åœå îä ìëåâåíîã ìåñà 600-1000 g

(2 ÷àñà äîëèâàòè âîäó)

160-180 60-70 2

Ïèëå 1000 g 180-200 50-60 2

Ïàòêà 1500-2000 g 180 70-90 2

Ãóñêà 3000 g 170 130-170 1

Ðèášè ôèëåòè 85-90 20-30 2

Ãðàòèí îä êðîìïèðà,

Ãðàòèí îä ïðàçè ëóêà-êðîìïèðà

160-170 50-60 2

Ñóôëå ñà ¼óôêàìà 190 40-50 2

Ëàçàœå 180 45-55 2

Ðàçíè õëåáîâè

500-1000 g

180-190 50-60 2

Çåìè÷êå 40-60 g 180-210 25-35 3

Ñâåæå ïå÷åíå çåìè÷êå

30-40 g

200 10-20 3

Ñâåæå ïå÷åíå çåìè÷êå

30-40 g ÄÇ

200 15-25 3

Ñâåæå ïå÷åíè áàãåòè 40-50 g 200 10-20 3

Ñâåæå ïå÷åíè áàãåòè

40-50 g ÄÇ

200 15-25 3

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 47 48

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Electrolux EOB98000X Receptář Strana 35

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne Electrolux EOB98000X