Electrolux EOC6697X R05 ELUX S Uživatelský manuál Strana 46

  • Stažení
  • Přidat do mých příruček
  • Tisk
  • Strana
    / 84
  • Tabulka s obsahem
  • KNIHY
  • Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Zobrazit stránku 45
46
Tabela Termómetro de carne
Alimento Temperatura no centro da carne
Carne de vaca
Carne grelhada ou lombo assado interior em sangue (inglês)
interior rosa (médio)
bem passado
45 - 50 °C
60 - 65°C
75 - 80°C
Carne de porco
Pá de porco, presunto, cachaço 80 - 82 °C
Costeletas (lombo), entrecosto fumado 75 - 80 °C
Rolo de carne 75 - 80 °C
Carne de vitela
Vitela assada 75 - 80 °C
Mão de vitela 85 - 90 °C
Carneiro / Borrego
Perna de carneiro 80 - 85 °C
Costelas de carneiro 80 - 85 °C
Borrego assado, perna de borrego 75 - 80 °C
Caça
Costelas de lebre 70 - 75 °C
Pernas e patas de lebre 70 - 75 °C
Lebre inteira 70 - 75 °C
Costelas de corça e veado 70 - 75 °C
Perna de corça e veado 70 - 75 °C
Zobrazit stránku 45
1 2 ... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 ... 83 84

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře