Electrolux EOB8956VAX Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 34)

11.6 Obdelava hrane v

vakuumu: Zelenjava

• Kjer je treba, zelenjavo olupite.

• Nekatera zelenjava lahko spremeni

barvo, ko jo olupite in obdelate v

vakuumu. Za boljše rezultate hrano

obdelajte takoj, ko jo pripravite.

• Če želite ohraniti barvo artičok, jih po

tem, ko jih očistite in narežete,

potopite v vodo z limoninim sokom.

Jed Debelina živila Količina

živil za

štiri osebe

(g)

Tempera‐

tura (°C)

Čas

(min.)

Polo‐

žaj

re‐

šetk

Voda v

predalu za

vodo (ml)

Zeleni

beluši

celi 700 - 800 90 40 - 50 3 600

Beli belu‐

ši

celi 700 - 800 90 50 - 60 3 700

Bučke rezine po 1 cm 700 - 800 90 35 - 40 3 500

Por trakovi ali ob‐

ročki

600 - 700 95 40 - 45 3 700

Jajčevci rezine po 1 cm 700 - 800 90 30 - 35 3 500

Buča koščki, debeline

2 cm

700 - 800 90 25 - 30 3 500

Paprika trakovi ali četr‐

tine

700 - 800 95 35 - 40 3 500

Zelena obročki po 1 cm 700 - 800 95 40 - 45 3 600

Korenje rezine po 0,5

700 - 800 95 35 - 45 3 700

Koren ze‐

lene

rezine po 1 cm 700 - 800 95 45 - 50 3 700

Koromač rezine po 1 cm 700 - 800 95 35 - 45 3 700

Krompir rezine po 1 cm 800 - 1000 95 35 - 45 3 700

Srčki arti‐

čok

narezani na

četrtine

400 - 600 95 45 - 55 3 800

11.7 Obdelava hrane v

vakuumu: sadje in sladko

• Kjer je treba, sadje olupite, odstranite

pečke ali koščice in sredico

• Če želite ohraniti barvo jabolk in

hrušk, jih po tem, ko jih očistite in

narežete, potopite v vodo z limoninim

sokom.

• Za boljše rezultate hrano obdelajte

takoj, ko jo pripravite.

www.electrolux.com34

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 63 64

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Electrolux EOB8956VAX Uživatelský manuál Strana 34

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro Měření, testování a kontrola Electrolux EOB8956VAX