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Alimentos

Posição

da prate-

leira

Temperatura

(ºC)

Água na gave-

ta de água (ml)

Tempo

1)

(min.)

Frango, escaldado,

1000 - 1200 g

2 96 800 + 150 60 - 70

Lombo de vitela/

porco sem perna,

800 - 1000 g

2 90 800 + 300 80 - 90

Entrecosto (lombo

de porco fumado)

escaldado

2 90 800 + 300 90 - 110

Tafelspitz (carne de

bovino cozida)

2 96 800 + 700 110 - 120

Chipolatas 2 80 400 15 - 20

1)

Os tempos servem apenas para referência.

Ovos

Alimentos

Posição da

prateleira

Temperatura

(ºC)

Água na gave-

ta de água (ml)

Tempo

1)

(min.)

Ovos, bem co-

zidos

2 96 500 18 - 21

Ovos, cozedura

média

2 96 450 13 - 16

2 96 400 11 - 12

1)

Os tempos servem apenas para referência.

GRELHADOR VENTILADO E

AQUECIMENTO A VAPOR EM

SUCESSÃO

Ao combinar funções, pode cozinhar car-

ne, legumes e acompanhamentos uns a

seguir aos outros. Todas as refeições ficam

prontas a servir ao mesmo tempo.

• Utilize a função Grelhador Ventilado para

tostar os alimentos numa fase inicial.

• Coloque os legumes e os acompanha-

mentos num tacho adequado para ir ao

forno e de seguida coloque-os no forno

com o assado.

• Deixe a temperatura do forno descer pa-

ra cerca de 80°C. Para reduzir a tempe-

ratura mais depressa, abra a porta do

forno na primeira posição durante apro-

ximadamente 15 minutos.

• Inicie a função Aquecimento a Vapor e

cozinhe todas as refeições em simultâ-

neo até ficarem prontas.

• A quantidade máxima de água é de 800

ml.

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