
• Grillige üksnes lamedamaid liha- või kalatük‐
ke.
Grill
Grillitav toit
Temperatuur
(°C)
Ahjutasand
Grillimisaeg (min)
1. külg 2. külg
Rostbiif, pool‐
küps
210 - 230 1 30 - 40 30 - 40
Veisefilee, pool‐
küps
230 1 20 - 30 20 - 30
Sea seljatükk 210 - 230 1 30 - 40 30 - 40
Vasika seljatükk 210 - 230 1 30 - 40 30 - 40
Lamba seljatükk 210 - 230 1 25 - 35 20 - 35
Terve kala, 500–
1000 g
210 - 230 1 15 - 30 15 - 30
Kiirgrill
Grillitav toit
1)
Ahjutasand
Grillimisaeg (min)
1. külg 2. külg
Burgers/burgerid 3 9 - 13 8 - 10
Seafilee 2 10 - 12 6 - 10
Vorstid 3 10 - 12 6 - 8
Fileetükid, vasika‐
praelõigud
3 7 - 10 6 - 8
Toast/ röstleib/sai 3 1 - 3 1 - 3
Kattega röstleib/sai 2 6 - 8 -
1)
Eelsoojendage ahi.
10.8 Sulatamine
• Eemaldage toidu pakend. Asetage toit taldri‐
kule.
• Ärge toitu taldriku või kausiga katke. See võib
sulatusaega pikendada.
• Kasutage esimest ahjutasandit. Kõige alumist.
Sulatamise tabel
Toit Kogus Sulatamise
aeg minutites
Edasine sula‐
tamise aeg
minutites
Märkus
Kana 1 kg 100 - 140 20 - 30 Asetage kana suurele taldrikule
kummulikeeratud alustassi peale.
Pöörake poole aja möödudes
Liha 1 kg 100 - 140 20 - 30 Pöörake poole aja möödudes
Liha 0,5 kg 90 - 120 20 - 30 Pöörake poole aja möödudes
Forell 150 g 25 - 35 10 - 15 ---
Maasikad 300 g 30 - 40 10 - 20 ---
EESTI 21
Komentáře k této Příručce