
electrolux 17
ïå÷åœå ìîæå äà áèäå çà 10-15 ìèíóòè
ïîäîëãî.
• Ñî÷íèòå ïå÷èâà (íà ïð., ïèöà, îâîøíè
êîëà÷è èòí.) ñå ïîäãîòâóâààò íà åäíà
âèñèíà.
• Âèñèíñêèòå ðàçëèêè íà ìàòåðè¼àëîò çà
ïå÷åœå ìîæàò âî ïî÷åòîêîò íà
ïðîöåñîò íà ïå÷åœå äà äîâåäàò äî
ðàçëè÷íî ïîòåìíóâàœå. Âî òî¼ ñëó÷à¼,
íåìî¼òå äà ãî ìåíóâàòå
íàãîäóâàœåòî íà òåìïåðàòóðàòà.
Ðàçëèêàòà âî ïîòåìíóâàœåòî ñå
èçåäíà÷óâà âî òåêîò íà ïå÷åœåòî.
• Âàøàòà íîâà ðåðíà ìîæå äà èìà
ïîèíàêîâ íà÷èí íà ïå÷åœå/ïðæåœå, îä
âàøèîò äîñåãàøåí óðåä. Ïîðàäè òîà,
ïðèëàãîäåòå ãè âîîáè÷àåíèòå
íàãîäóâàœà (òåìïåðàòóðà, âðåìèœà íà
ãîòâåœå) è âèñèíèòå íà âìåíóâàœå,
ñïîðåä ïðåïîðàêèòå âî òàáåëèòå øòî
ñëåäóâààò.
2 Ïðè ïîäîëãî âðåìå íà ïå÷åœå ìîæåòå
äà ãî èñêëó÷èòå øïîðåòîò ïðèáë.10
ìèíóòè ïðåä èñòåêóâàœå íà âðåìåòî çà
ïå÷åœå, çà äà ãî èñêîðèòèòå îñòàòîêîò
îä òîïëèíàòà.
Äîêîëêó íå å íàâåäåíî ïîèíàêó,
òàáåëèòå ñå îäíåñóâààò íà âìåòíóâàœå
âî ñòóäåíà ðåðíà.
Òàáåëà íà ïå÷åœå
Âèä íà
ïå÷èâîòî
Ôóíêöè¼à íà
ðåðíàòà
Âèñèíà íà
âìåòíóâàœå
Òåìïå-
ðàòóðà °C
Âðåìå
×àñ.: Ìèí.
Ïå÷èâî âî êàëàïè
.
Âåíåö èëè “Ðîäîí“ êîëà÷ Æåæîê âçäóõ 1 150-160 0:50-1:10
Ïåñî÷åí/êðàëñêè êîëà÷ Æåæîê âçäóõ 1 140-160 1:10-1:30
Áèñêâèòíà òîðòà Æåæîê âçäóõ 1 140 0:25-0:40
Áèñêâèòíà òîðòà Ãîðåí ãðåà÷/
äîëåí ãðåà÷
1 160 0:25-0:40
Êîðà çà òîðòà îä ñóâî òåñòî Ãîðåí ãðåà÷/
äîëåí ãðåà÷
3 180-200 0:10-0:25
Êîðè çà òîðòà îä ìàòåíî
òåñòî
Æåæîê âçäóõ 3 150-170 0:20-0:25
Ïîêðèåíà òîðòà ñî ¼àáîëêà Ãîðåí ãðåà÷/
äîëåí ãðåà÷
1 170-190 0:50-1:00
Ïèòà ñî ¼àáîëêà
(2äè¼àãîíàëíî ïîñòàâåíè
êàëàïè, ñî Ø 20cm)
Æåæîê âçäóõ 1 160 1:10-1:30
Ïèòà ñî ¼àáîëêà
(2äè¼àãîíàëíî ïîñòàâåíè
êàëàïè, ñî Ø 20cm)
Ãîðåí ãðåà÷/
äîëåí ãðåà÷
1 180 1:10-1:30
Ïèêàíòíà òîðòà (íà
ïð.,ëîðåíñêè êâèø)
Ãîðåí ãðåà÷/
äîëåí ãðåà÷
1 180-200 0:30-1:10
Òîðòà ñî ñèðåœå Ãîðåí ãðåà÷/
äîëåí ãðåà÷
1 170-190 1:00-1:30
Ïå÷èâî íà ïëåõ çà ïå÷åœå
Ïëåòåíêà/âåíåö ñî êâàñåö Ãîðåí ãðåà÷/
äîëåí ãðåà÷
3 170-190 0:30-0:40
Êðèñòîâ êîëà÷ Ãîðåí ãðåà÷/
äîëåí ãðåà÷
3 160-180
1)
0:40-1:00
Komentáře k této Příručce