
C
D
Injektoren og injektorslangen. "C" er injek-
torslangen for dampkoking, "D" er injekto-
ren for dampkoking.
Dampkoking i diettform
Sett inn maten på stålgrillen i ildfast form
og legg lokk på den. Sett injektorslangen
inn i det spesielle hullet i lokket til diettfor-
men. Sett stekebrettet på andre brettplas-
sering fra bunnen. Sett den andre enden
av injektorslangen inn i damptilførselen (se
kapittelet "Produktbeskrivelse").
Pass på så du ikke klemmer injektorslan-
gen eller lar den berøre et varmeelement
på toppen av ovnen. Still inn ovnen for
dampkoking.
Direkte dampkoking
Sett maten på stålgrillen i formen. Tilsett
litt vann. Sett injektoren (D) inn i injektor-
slangen (C). Koble den andre enden i
damptilførselen.
Ikke bruk lokket til formen.
Når du tilbereder mat som kylling, and,
kalkun eller stor fisk, plasserer du injekto-
ren (D) direkte inn i den "tomme" delen av
kjøttet. Pass på at du ikke blokkerer hulle-
ne.
NORSK 19
Komentáře k této Příručce