Electrolux EOC35000X Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 20)

20 electrolux

Baktips

Koekjes van zandtaartdeeg Hete lucht 1 / 3 150-160 0:06-0:20

Sprits Hete lucht 3 140 0:20-0:30

Sprits Hete lucht 1 / 3 140 0:25-0:40

Sprits Boven- en

onderwarmte

3 160

0:20-0:30

Koekjes van roerdeeg Hete lucht 3 150-160 0:15-0:20

Koekjes van roerdeeg Hete lucht 1 / 3 150-160 0:15-0:20

Schuimgebak, baiser Hete lucht 3 80-100 2:00-2:30

Bitterkoekjes Hete lucht 3 100-120 0:30-0:60

Met gist gebakken koekjes Hete lucht 3 150-160 0:20-0:40

Koekjes van bladerdeeg Hete lucht 3 170-180

0:20-0:30

Broodjes Hete lucht 3 160

0:20-0:35

Broodjes Boven- en

onderwarmte

3 180

0:20-0:35

Kleine cakejes (20stuks/blik) Hete lucht 3 140

0:20-0:30

Kleine cakejes (20stuks/blik) Hete lucht 1 / 4 140

0:25-0:40

Kleine cakejes (20stuks/blik) Boven- en

onderwarmte

3 170

0:20-0:30

1) Oven voorverwarmen

2) Opvangplaat of braadslede gebruiken

Soort

gebak

Ovenfunctie

Inzet-

niveau

Tempera-

tuur °C

Tijd

uur: min.

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De onderkant van het ge-

bak is te licht van kleur

Verkeerde inschuifhoogte Gebak lager inschuiven

Het gebak zakt in (wordt

klef, papperig, vochtig)

Te hoge baktemperatuur Baktemperatuur iets lager instellen

Te korte baktijd Baktijd verlengen

Baktijden kunnen niet worden

verkort door een hogere bak-

temperatuur

Te veel vocht in het deeg Gebruik minder vloeistof

Let op de kneedtijden, in het bijzon-

der bij het gebruik van keukenmachi-

nes

Gebak is te droog Te lage baktemperatuur Baktemperatuur hoger instellen

Te lange baktijd Baktijd verkorten

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 43 44

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Electrolux EOC35000X Uživatelský manuál Strana 20

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne Electrolux EOC35000X