Electrolux EOB8956VAX Uživatelský manuál Strana 1

EOB8956VA... ...NO DAMPOVN BRUKSANVISNING

• Rullebevegelsen kan stoppe av seg selveller du kan stoppe den umiddelbartom du berører displayet.• Den valgte funksjonen aktiveres når duflytter fin

FunksjonsnavnLydVelg språkTid og datoService7. DAGLIG BRUKADVARSELSe etter i Sikkerhet-kapitlene.Du kan bruke produktet ved hjelp av:• manuell modus –

Menyvalg BeskrivelseTilberedningshjelpDen inneholder en liste over automatiske til-beredningsprogrammer.Siste og mest brukteDen viser hvilken funksjon

Varmefunksjon BruksområdeFrossen matFor å forberede ferdigmat med en gyllensprø finish, f.eks. pommes frites, kiler.UndervarmeFor å varme opp kaker fo

Varmefunksjon BruksområdeVarmluft med fukt 1)Til energisparende steking og damping avspesielt tørt bakverk, og for gratenger på énbrettplassering. Ovn

• Ikke bruk de samme kjøkkenredskape-ne til forskjellige ting uten at du vaskerdem nøye imellom.• For oppskrifter med rå egg, hindre ateggehviter og e

Undermeny for: RengjøringAvkalkingBruk denne funksjonen for å frigjøre kalsiumrester i dampgeneratoren. Følganvisningene på skjermen.Rengjøring med da

Timeralternativer som stoppeklokke, va-righet, starttid og sluttid.Stille inn klokkefunksjonene1.Gå til meny: Varmefunksjoner .2.Still inn en oppvarmi

Funksjonen forhindrer en utilsiktet endringav oppvarmingsfunksjonen. Du kan bareaktivere funksjonen når produktet er ibruk.Slå på funksjonen: Skjermlå

Bakgrunnsbilder På / AvVis eller skjul bakgrunnsbilder.LydLydinnstillinger.Pip KlikkIngen lydVelg språkSett foretrukket språk.Tid og datoStill tid og

INNHOLD1. SIKKERHETSINFORMASJON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. SIKKERHETSANVISNING

8. TILBEREDNINGSHJELPADVARSELSe etter i Sikkerhet-kapitlene.Meny / Assistert tilberedning eller be-røring: Du kan velge å bruke funksjonen: Koke-bok e

Matvarekategori MatrettKake, pai og småka-kerMandelkakeBrowniesCappuccino kakeGulrotkakeOstekakeOstepaiTyrkisk borek m/fetaKirsebær paiFruktkakeFruktt

Matvarekategori MatrettGrønnsakerAuberginer, sweet-and-sourPurre- og squashsausFruktEplerRødvinspærerPuddinger og gryter Engelsk kremFiskGjeddefiletRe

Matvarekategori MatrettFjærkreFilet av fjærkre Benfritt fjærfe ( 1 - 1,5 kg )Kylling• Bryst, posjert• Halv ( 400-500 g perstk )•Hel • Vinger, frisk• V

Matvarekategori MatrettPizza, pai og quicheBaguette m. smeltet ostFlammekakePizza• Amerikansk, fryste• Avkjølt•Ekstra fyll•Frossen•Småretter, frosset•

Matvarekategori MatrettPuddinger og gryterEggestandPuddingerEgg•Hardkokt• Middels kokt•BløtkoktGratengerGryterMellomretterKokte poteterKokte poteter,

Matvarekategori MatrettGrønnsakerGrønn asparges ( hele(700-800 g) )Hvit asparges ( hele(700-800 g) )Squash ( 1 cm skiver(700-800 g) )Purre ( striper e

6.Når kjøttet når den angitte kjernetem-peraturen, høres et lydsignal. Produk-tet slår seg automatisk av. Berør etsensorfelt for å stoppe lydsignalet.

9.3 Teleskopskinner - sette inn ovnstilbehøretSett stekebrettet eller langpannen på tele-skopskinnene.Sett risten på teleskopskinnene slik at føt-tene

Den automatiske avstengingenfungerer med alle funksjoner unn-tatt varighet , sluttid og kjernetem-peratursensor.10.2 KjølevifteMens produktet er i dri

1. SIKKERHETSINFORMASJONLes instruksjonene nøye før montering og bruk av pro-duktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle ska-der som skyldes

Beveg bare den mekaniske dørlåsen hori-sontalt.Ikke beveg den vertikalt.Ikke trykk på dørlåsen når du luk-ker døren til produktet.11. NYTTIGE TIPS OG

• For at fjærkrefileter skal smake bedre,stek dem på skinnsiden før og etter va-kuumpakkingen.StorfekjøttMatvare-typeMatenstykkelseMengdemat til 4pers

11.4 Sous-vide tilberedning :Fisk og skalldyr• Se på tabellen for å hindre at maten til-beredes for kort. Ikke bruk fiskestykkerav større tykkelse enn

Matva-retypeMatens stør-relseMengdemat til 4personer(g)Tempera-tur (°C)Tid(min)HøydeVann ivannskuf-fen (ml)Squash skiver på 1 cm 700 - 800 90 35 -403

Matva-retypeMatens stør-relseMengdemat til 4personer(g)Tempera-tur (°C)Tid(min)HøydeVann ivannskuf-fen (ml)Nekta-rinkuttet i halvdeler 4 frukter 90 20

11.8 Råd om ovnens spesielleovnsfunksjonerHold varmBruk denne funksjonen for å holde matenvarm.Temperaturen regulerer seg selv automa-tisk til 80 °C.V

på ovnsbrettene. Tilpass avstanden mel-lom kokekarene slik at dampen kan sirku-lere.Sterilisering• Med denne funksjonen kan du sterilise-re beholdere

MatvarerBrettplasse-ringTemperatur(ºC)Vann i vann-skuffen (ml)Tid1)(min.)Hvite snitte-bønner2 96 500 30 - 40Savoykål 2 96 400 20 - 25Squash i ski-ver2

KjøttMatvarerBrettplas-seringTemperatur(ºC)Vann i vann-skuffen (ml)Tid1)(min.)Kokt skinke 1000 g 2 96 800 + 150 55 - 65Kyllingbryst, posjert 2 90 500

Matvarer Gratinering med vifte(trinn én: tilbredkjøtt)Full damp(trinn to: tilsett grønnsa-ker) Tem-pera-tur(°C)Tid(min.)Brett-plas-seringTem-pera-tur

• Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skra-pegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i ste-keovnen, da dette kan ripe opp glasse

11.14 Intervalldamp 25%MatvaretypeIntervalldamp 25% 1)Brettplasse-ringTemperatur (°C) Tid (min.)Svinestek 1 000 g 2 160 - 180 90 - 100Roastbiff 1000 g

11.16 BaketipsBakeresultater Mulig årsak LøsningBunnen av kaken ble ikkebrun nok.Brettplasseringen er feil.Sett kaken på en lavereovnsrille.Kaken fall

Baketype Ovnsfunk-sjonBrettplasse-ringTemperatur(°C)Tid (min)Kakebunn -sandkakerEkte varmluft 2170 - 180 1)10 - 25Kakebunn -sukkerbrød-miksEkte varmlu

BaketypeOvnsfunk-sjonBrettplasse-ringTemperatur(°C)Tid (min)Mandelkakemed smør/sukkerkakerOver-/Under-varme3190 - 210 1)20 - 30Fruktterter (avgjærdeig

BaketypeOvnsfunk-sjonBrettplasse-ringTemperatur(°C)Tid (min)Småkaker avbutterdeigEkte varmluft 3170 - 1801)20 - 30Små gjær-bakstEkte varmluft 31601)10

Matvaretype Brettplasse-ringTemperatur (°C) Tid (min.)Potetgrateng 2 190 - 210 55 - 80Desserter 2 180 - 200 45 - 60Tysk ringkake eller brioche 1 160 -

BaketypeEkte varmluftTemperatur(°C)Tid (min)Brettplassering2 brettplas-seringer3 brettplas-seringerSmå gjær-bakst1 / 4 - 180 30 - 55Small cakes /Småka

Baketype Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min)Grønnsakspai 1 160 - 180 50 - 60Brød uten gjær ogbakepulver22301)10 - 20Wienerbrød2160 - 180 1)45 -

SvinekjøttKjøttype MengdeOvnsfunk-sjonBrettplas-seringTempera-tur °CTid (min.)Skulder/nak-ke/skinke1 - 1,5 kgGratineringmed vifte1 160 - 180 90 - 120K

FjærkreKjøttype Mengde Ovnsfunk-sjonBrettplas-seringTempera-tur °CTid (min.)Stykker avfjærkre200–250 ghverGratineringmed vifte1 200 - 220 30 - 50Halv

som gjør at den ikke kan fjernes utenverktøy.• Ikke sett støpselet i stikkontakten førmonteringen er fullført. Kontroller at deter tilgang til stikkon

Max. GrillType grillmat BrettplasseringTid (min.)1. side 2. sideBurgers / Burgere 4 8 - 10 6 - 8Svinefilet 4 10 - 12 6 - 10Pølser 4 10 - 12 6 - 8Filet

Mat som skaltilberedesOvnsfunksjo-nerBrettplasse-ringTemperatur(°C)Tid (min.)Pommes fri-tes1) (300 -600 g)Over-/under-varme ellergratineringmed vifte3

Myk fruktHermetisering Temperatur i °CKoketid til små-koking begynner(min.)Fortsette å kokeved 100 °C (min.)Jordbær/blåbær/bringebær/modnestikkelsbær1

FruktMat som skaltørkesBrettplasseringTemperatur(°C)Tid (t)1 høyde 2 nivåerPlommer 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10Aprikoser 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10Epleskiver 3

Fårestek/lamMatvarer Kjernetemperatur for maten °CFårelår 80 - 85Fåresadel 80 - 85Lammestek / Lammestek med ben 70 - 75Kam av viltMatvarer Kjernetempe

Ikke bruk svampen som følgermed produktet.6.Fjern alle vannrester fra dampgenera-toren.7.Etter rengjøring lar du døren stå åpeni ca. 1 time. Vent til

4.Erstatt pæren med en egnet varme-bestandig lyspære som tåler 300 °C.5.Monter metallrammen og pakningen.Stram skruene.6.Monter den venstre ovnsstigen

13. HVA MÅ GJØRES, HVIS...ADVARSELSe etter i Sikkerhet-kapitlene.Feil Mulig årsak LøsningProduktet blir ikkevarmt.Produktet er deaktivert. Aktiver pro

58www.electrolux.com

NORSK 59

• Rengjør produktet med jevne mellom-rom for å forhindre skade på overflaten.• Gjenværende fett eller mat i produktetkan forårsake brann.• Rengjør pro

www.electrolux.com/shop892961446-A-382013

StekebrettFor kaker og småkaker.Grill-/langpanneFor baking og steking eller for å samleopp fett.ProffbrettTil rundstykker, horn og småbakst. Egnetfor

4. FØR FØRSTE GANGS BRUKADVARSELSe etter i Sikkerhet-kapitlene.4.1 Første gangs rengjøring• Fjern alle deler fra produktet.• Rengjør produktet før før

Bruk sensorfeltene til å betjene produktet. NummerSen-sorfeltFunksjon Kommentar1På/Av For å slå produktet av og på.2- Display Viser produktets gjelden