Electrolux EOB8751AOX Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 25)

Ēdiena veids

Tvaiks + cepšana (25/75)

1)

Plaukta līmenis Temperatūra (°C) Laiks (min.)

Cepšanai gatavas bagetes 40 -

50 g, saldētas

2 200 25 - 35

1)

Pievienojamā ūdens daudzums būs atkarīgs no gatavošanas ilguma.

11.8 Cepšana

Vispārīgi norādījumi

• Jūsu jaunā cepeškrāsns var cept un gatavot

ēdienu savādāk nekā jūsu iepriekšējā ierīce.

Piemērojiet savus ierastos iestatījumus (tem‐

peratūru, gatavošanas laiku) un plauktu pozī‐

ciju tabulā uzrādītajām vērtībām.

• Cepot ēdienu ilgāk, jūs varat izslēgt cepeš‐

krāsni apm. 10 minūtes pirms cepšanas laika

beigām un tad izmantot atlikušo siltumu.

Gatavojot sasaldētu pārtiku, cepšanas laikā pa‐

plātes cepeškrāsnī var deformēties. Kad paplā‐

tes atdzisīs, tās atgūs sākotnējo formu.

Kā izmantot cepšanas tabulas

• Ražotājs iesaka lietot zemāku temperatūras

iestatījumu, cepot pirmo reizi.

• Ja nevarat atrast konkrētai receptei paredzē‐

tos iestatījumus, meklējiet recepti, kas ir gan‐

drīz tāda pati.

• Cepšanas laiku var pagarināt par 10 – 15 mi‐

nūtēm, cepot kūkas vairākos līmeņos.

• Cepot kūkas un pīrādziņus dažādos augstum‐

os, tie no sākuma var apbrūnināties nevien‐

mērīgi. Ja tas notiek, nemainiet temperatūras

iestatījumu. Šīs atšķirības izlīdzināsies cepša‐

nas laikā.

11.9 Cepšanas padomi

Cepšanas rezultāti Iespējamais iemesls Risinājums

Kūkas apakšpuse nav pietie‐

kami brūna.

Nepareiza plaukta pozīcija

Ievietojiet kūku uz zemāka ce‐

peškrāsns plaukta.

Kūka sakrīt, nav izcepusies, ir

kunkuļaina, noslāņojusies.

Cepeškrāsns temperatūra ir

pārāk augsta.

Kad nākošo reizi cepat, iesta‐

tiet nedaudz zemāku cepeš‐

krāsns temperatūru.

Kūka sakrīt, nav izcepusies, ir

kunkuļaina, noslāņojusies.

Izvēlēts pārāk īss cepšanas

laiks.

Palieliniet cepšanas laiku.

Cepšanas laiku nevar samazi‐

nāt, iestatot augstāku tempe‐

ratūru.

Kūka sakrīt, nav izcepusies, ir

kunkuļaina, noslāņojusies.

Maisījumā ir pārāk daudz

ūdens.

Lietojiet mazāk šķidruma. Rū‐

pīgi ievērojiet jaukšanai atvē‐

lēto laiku, it īpaši, ja izmanto‐

jat mikseri.

Kūka ir pārāk sausa.

Cepeškrāsns temperatūra ir

pārāk zema.

Kad nākošo reizi cepat, iesta‐

tiet augstāku cepeškrāsns

temperatūru.

Kūka ir pārāk sausa.

Izvēlēts pārāk garš cepšanas

laiks.

Kad nākošo reizi cepat, iesta‐

tiet īsāku cepšanas laiku.

Kūka apbrūninājusies nevien‐

mērīgi.

Temperatūra krāsnī ir pārāk

augsta un cepšanas laiks pā‐

rāk īss.

Iestatiet zemāku temperatūru

cepeškrāsnī un palieliniet cep‐

šanas laiku

Kūka apbrūninājusies nevien‐

mērīgi.

Mīkla nav izklāta vienmērīgi.

Izklājiet mīklu cepšanas formā

vienmērīgi.

LATVIEŠU 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 43 44

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře