
Ēdiens
Plaukta pozī‐
cija
Temperatūra (ºC)
Ūdens daudzums
(ml) ūdens atvilkt‐
nē
Laiks
1)
(min.)
Cūkgaļas sardelītes 2 80 400 15 - 20
1)
Laikam ir tikai ieteikuma raksturs.
Olas
Ēdiens Plaukta pozīcija Temperatūra (ºC)
Ūdens daudzums
(ml) ūdens atvilkt‐
nē
Laiks
1)
(min.)
Olas, ciets 2 96 500 18 - 21
Olas, vidēji cietas 2 96 450 13 - 16
Olas, mīkstas 2 96 400 11 - 12
1)
Laikam ir tikai ieteikuma raksturs.
11.5 Infratermiskā grilēšana un tikai
tvaicēšana pēc kārtas
Apvienojot funkcijas, Jūs varat pagatavot gaļu,
dārzeņu un piedevas citu pēc cita. Visus ēdienus
varēs pasniegt vienlaikus.
• Izmantojiet Infratermiskās grilēšanas funkciju
sākotnējai ēdiena cepšanai.
• Ievietojiet sagatavotos dārzeņus un piedevas
ēdiena gatavošanas traukos, kas ir piemēroti
cepeškrāsnij un tad ielieciet tos cepeškrāsnī
pie cepeša.
• Ļaujiet cepeškrāsns temperatūrai pazeminā‐
ties līdz apmēram 80 °C. Lai pazeminātu tem‐
peratūru ātrāk, atveriet cepeškrāsns durvis
līdz pirmajai pozīcijai un turiet tās atvērtas ap‐
tuveni 15 minūtes.
• Ieslēdziet funkciju Tikai tvaicēšana un gatavo‐
jiet visu kopā, kamēr tie gatavi.
• Maksimālais ūdens daudzums ir 800 ml.
Ēdiens Infratermiskā grilēšana
(pirmais solis: pagatavojiet
gaļu)
Tikai tvaicēšana
(otrais solis: pievienojiet dārze‐
ņus)
Tempe‐
ratūra
(°C)
Laiks
(min.)
Plaukta
pozīcija
Tempe‐
ratūra
(°C)
Laiks
(min.)
Plaukta po‐
zīcija
Liellopu gaļas cepetis 1 kg
Briseles kāposti, Polenta
180
60 –
70
gaļa: 1
96 40 – 50
gaļa: 1
dārzeņi: 3
Cūkas cepetis, 1 kg,
Kartupeļi, dārzeņi, gaļas mērce
180
60 –
70
gaļa: 1
96 30 – 40
gaļa: 1
dārzeņi: 3
Teļa cepetis 1 kg
Rīsi, dārzeņi
180
50 –
60
gaļa: 1
96 30 – 40
gaļa: 1
dārzeņi: 3
11.6 Tvaiks + cepšana (50/50)
Ēdiena veids
Tvaiks + cepšana (50/50) (ūdens daudzums: apm. 300 ml)
Plaukta līmenis Temperatūra (°C) Laiks (min.)
Pudiņš/krēms ar glazūru porci‐
jas traukos
1)
2 90 40 - 45
Ceptas olas
1)
2 90 35 - 45
LATVIEŠU 23
Komentáře k této Příručce