Electrolux EOB8751AOX Uživatelský manuál Strana 23

  • Stažení
  • Přidat do mých příruček
  • Tisk
  • Strana
    / 44
  • Tabulka s obsahem
  • KNIHY
  • Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Zobrazit stránku 22
Patiekalas
Lentynos pa‐
dėtis
Temperatūra (ºC)
Vandens kiekis
stalčiuje (ml)
Laikas
1)
(min.)
Kasseler (rūkyta kiau‐
lienos nugarinė)
2 90 800 + 300 90 – 110
Tafelspitz (aukščiau‐
sios kokybės virta jau‐
tiena)
2 96 800 + 700 110 – 120
Plonos dešrelės 2 80 400 15 – 20
1)
Nurodytos trukmės – orientacinės.
Kiaušiniai
Patiekalas Lentynos padėtis Temperatūra (ºC)
Vandens kiekis
stalčiuje (ml)
Laikas
1)
(min.)
Kietai virti kiauši‐
niai
2 96 500 18 – 21
Vidutinio kietumo
virti kiaušiniai
2 96 450 13 – 16
Minkštai virti
kiaušiniai
2 96 400 11 – 12
1)
Nurodytos trukmės – orientacinės.
11.5 Terminis kepinimas ir kepimas
garuose
Mėsą, daržoves ir garnyrą galite paruošti paeiliui,
derindami funkcijas. Visi patiekalai paruošiami
patiekti vienu metu.
Terminio kepinimo funkciją naudokite pradi‐
niam maisto apkepimui.
Paruoštas daržoves ir garnyrą sudėkite į kepi‐
mui orkaitėje tinkamus prikaistuvius ir įdėkite
juos į orkaitę su kepsniu.
Ataušinkite orkaitę maždaug iki 80 °C tempe‐
ratūros. Kad orkaitė atvėstų greičiau, jos dure‐
les praverkite iki pirmos padėties ir palaikykite
pravertas maždaug 15 minučių.
Įjunkite kepimo garuose funkciją ir troškinkite
visus patiekalus, kol jei bus gatavi.
Maksimalus vandens kiekis – 800 ml.
Maistas Terminis kepintuvas
(pirmas etapas: iškepkite
mėsą)
Kepimas garuose
(antras etapas: pridėkite daržo‐
vių)
Tempe‐
ratūra
(°C)
Laikas
(min.)
Lenty‐
nos pa‐
dėtis
Tempe‐
ratūra
(°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Jautienos kepsnys, 1 kg
Briuseliniai kopūstai, polenta
180
60 –
70
mėsa: 1
96 40 – 50
mėsa: 1
daržovės:
3
Kepta kiauliena, 1 kg
Bulvės, daržovės, padažas
180
60 –
70
mėsa: 1
96 30 – 40
mėsa: 1
daržovės:
3
Kepta veršiena, 1 kg
Ryžiai, daržovės
180
50 –
60
mėsa: 1
96 30 – 40
mėsa: 1
daržovės:
3
LIETUVIŲ 23
Zobrazit stránku 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 43 44

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře