Electrolux EOB53001R Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 6)

Sütőfunkció Alkalmazás

Felolvasztás

Fagyasztott élelmiszerek kiolvasztására szol-

gál. A hőmérséklet-szabályozó gombnak ki-

kapcsolt állásban kell lennie.

Hasznos javaslatok és tanácsok

Vigyázat Sütés közben a sütő ajtaját

mindig csukja be, még grillezés közben

is.

Ne tegyen sütőtepsiket, serpenyőket

stb. a sütő aljára, hogy megelőzze a sütő

zománcozott felületeinek sérülését.

Legyen körültekintő a tartozékok behe-

lyezése és kivétele során, hogy ne sérül-

jenek meg a sütő zománcozott részei.

•A sütőben négy polcszint található. A polc-

szintek számozása a sütő aljától felfele tör-

ténik.

• Süthet különböző ételeket egyszerre, két

szinten. Tegye a polcokat az 1. és a 3.

szintre.

•A sütő egy speciális rendszerrel van ellát-

va, ami keringeti a levegőt, és állandóan

visszaforgatja a gőzt. Ez a rendszer lehe-

tővé teszi a párás környezetben történő

sütést, miáltal az elkészített ételek belül

puhák, kívül ropogósak lesznek. Ez a mi-

nimálisra csökkenti a sütési időt és az

energiafogyasztást.

• A nedvesség lecsapódhat a készüléken

vagy az üvegajtókon. Ez normális jelenség.

Mindig álljon hátrébb a készüléktől, amikor

sütés közben kinyitja a sütő ajtaját. A pá-

ralecsapódás csökkentése érdekében a

sütés előtt legalább 10 percig üzemeltesse

a sütőt.

• Törölje le a nedvességet a készülék min-

den használata után.

Sütemények sütése

• Sütemények sütéséhez a legjobb a 150 °C

és 200 °C közötti hőmérséklet.

• Melegítse elő a sütőt kb. 10 percig a sütés

előtt.

• Ne nyissa ki addig a sütő ajtaját, amíg a

beállított sütési idő 3/4-e el nem telt.

• Ha egyszerre két tepsit használ, legyen

egy üres szint közöttük.

Húsok és halak sütése

• Ne süssön 1 kg alatti súlyú húst. Túl kis

mennyiségek sütése azt eredményezi,

hogy a hús kiszárad.

• Annak érdekében, hogy a vörös húsok kí-

vül jól megsüljenek, belül viszont szaftosak

maradjanak 200 °C-250 °C közötti hőmér-

sékletet állítson be.

• Fehér húsok, baromfi és hal esetén

150°C-175°C közötti hőmérsékletet állít-

son be.

• Nagyon zsíros húsok sütésekor használjon

zsírfogó tálcát, hogy megóvja a sütőt a

zsírfoltoktól, amelyek esetleg rá is éghet-

nek.

• Hagyja a húst kb. 15 percig állni a szele-

telés előtt, hogy a szaftja ne folyjon ki.

• A hús sütése közben a túlzott füstképz

ő-

dés megelőzése érdekében tegyen egy kis

vizet a zsírfogó tálcába. A füstképződés

megelőzése érdekében minden alkalom-

mal töltsön vizet, amikor felszáradt.

Sütési időtartamok

A sütés időtartama az étel fajtájától, annak

állagától és mennyiségétől függ.

Kezdetben figyelje a teljesítményt sütés köz-

ben. Találja meg a legjobb beállításokat (hő-

mérséklet-beállítás, sütési idő stb.) sütőedé-

nyeihez, receptjeihez és mennyiségeihez, mi-

közben használja a készüléket.

Ételkészítési táblázatok

Súly (kg) Étel Sütőfunkció

Polcma-

gasság

Sütő hő-

mérsékle-

te (°C)

Sütési idő

(perc)

1 Sertés / bárány 2 180 100-110

1 Borjú / Marha 2 190 70-100

6 electrolux

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 39 40

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře