
Funkcia rúry na pečenie Aplikácia
Spodný ohrevný článok
Teplo sa privádza iba z dna rúry. Na pečenie
koláčov s chrumkavým korpusom.
Malý gril
Na grilovanie plochých jedál v menšom množ-
stve v strede roštu. Na prípravu hrianok.
Veľký gril
Je zapnutý celý grilovací článok. Na grilovanie
plochých jedál vo veľkom množstve. Na prí-
pravu hrianok.
Tepelné grilovanie
Grilovací článok a ventilátor rúry sa zapínajú je-
den po druhom, čo umožňuje cirkuláciu horú-
ceho vzduchu okolo jedla. Na prípravu veľkých
kusov mäsa. Maximálna teplota pre túto
funkciu je 200 °C.
Pečenie s ventilátorom
Na pečenie mäsa a koláčov pri rovnakej teplote
na viac ako jednej úrovni bez toho, že by sa
vzájomne prenášala aróma jedál.
Rozmrazovanie
Rozmrazovanie mrazených potravín. Ovládací
gombík teploty musí byť v polohe vypnutia.
Užitočné rady a tipy
Varovanie Počas pečenia a grilovania
nechávajte vždy dvierka rúry zatvorené.
Plech na pečenie, pekáče a pod. nikdy
neklaďte priamo na dno rúry, aby ste
predišli poškodeniu smaltu rúry.
Pri vyberaní alebo inštalácii príslušenstva
dávajte pozor, aby ste nepoškodili smalt
rúry.
• Rúra má k dispozícii štyri zasúvacie úrov-
ne. Zasúvacie úrovne počítajte od dna rú-
ry.
•Môžete položiť dve rôzne jedlá na dve
úrovne súčasne. Použite zásuvné úrovne
1 a 3.
• Rúra je vybavená špeciálnym systémom,
pomocou ktorého v nej cirkuluje vzduch a
nepretržite recykluje paru. Systém umož-
ňuje piecť jedlá v prostredí s parou a udr-
žiavať ich šťavnaté a mäkké vnútri a
chrumkavé zvonku. Skracuje sa tým doba
pečenia a znižuje spotreba energie na mi-
nimum.
•Vlhkosť môže vnútri spotrebiča kondenzo-
vať na sklenených dvierkach. Je to nor-
málne. Pri otváraní dvierok počas pečenia
vždy ustúpte. Aby sa tvorba skondenzo-
vanej vody znížila, zapnite rúru 10 minút
pred pečením.
• Po použití spotrebiča skondenzovanú vo-
du poutierajte.
Pečenie koláčov
• Najvhodnejšou teplotou na pečenie kolá-
čov je teplota od 150 °C do 200 °C.
• Rúru predohrejte počas približne 10 minút
pred pečením.
• Dvierka rúry neotvárajte pred uplynutím
3/4 nastavenej doby pečenia.
• Pri použití dvoch plechov na pečenie sú-
časne nechajte medzi nimi jednu zásuvnú
úroveň prázdnu.
Pečenie mäsa a rýb
•Nepečte mäso s hmotnosťou nižšou ako 1
kg. Pri pečení veľmi malých kúskov sa mä-
so veľmi vysuší.
• Aby ste dosiahli, že
červené mäso bude po
upečení prepečné zvonku a šťavnaté vnú-
tri, nastavte teplotu pečenia na 200
°C-250 °C.
•Pri pečení bieleho mäsa, hydiny a rýb na-
stavte teplotu na 150°C-175°C.
•Pri pečení veľmi mastných jedál používajte
nádobu na odkvapkávanie tuku, predídete
tým tvorbe neodstrániteľných mastných
škvŕn.
electrolux 31
Komentáře k této Příručce