
Ushqim Temperatura (°C) Koha (minuta)
Mafishe 80 - 100 120 - 150
1)
Nxehni furrën paraprakisht.
10.4 Gatim me qarkullim ajri
Pjekje në një nivel të furrës
Pjekja në forma
Ushqim Temperatura
(°C)
Koha
(minuta)
Pozicioni i
raftit
Kek unazë ose briosh 150 - 160 50 - 70 2
Kek "Madeira" / Kek me fruta 140 - 160 50 - 90 1 - 2
Pandispanjë pa yndyrë
150 - 160
1)
25 - 40 3
Bazë torte - brumë i shkrifët 170 - 180 10 - 25 2
Bazë torte - brumë pandispanje 150 - 170 20 - 25 2
Ëmbëlsirë me mollë (2 forma Ø 20
cm, të vendosura diagonalisht)
160 60 - 90 2 - 3
1)
Nxehni furrën paraprakisht.
Kekë / biskota / bukë në tavë për pjekje
Ushqim Temperatura
(°C)
Koha
(minuta)
Pozicioni i
raftit
Kek me veshje thërrmijash (i thatë) 150 - 160 20 - 40 3
Ëmbëlsirë me fruta (me brumë me
maja/pandispanjë)
1)
150 35 - 55 3
Ëmbëlsira me fruta mbi brumë të
shkrifët
160 - 170 40 - 80 3
1)
Përdorni tigan të thellë.
Biskota
Ushqim Temperatura
(°C)
Koha
(minuta)
Pozicioni i
raftit
Biskota me brumë të shkrifët 150 - 160 10 - 20 3
Bukë të vogla/ Rripa brumi të
shkrifët
140 20 - 35 3
Biskota të bëra me përzierje
pandispanje
150 - 160 15 - 20 3
Ëmbëlsira me peta të bëra me të
bardhë veze, mafishe
80 - 100 120 - 150 3
SHQIP 17
Komentáře k této Příručce