
Konservim Temperatura (°C) Zierja deri në filli‐
min e pikimit (min‐
uta)
Vazhdoni ta zieni
në 100 °C (min.)
Kastravecë 160 - 170 50 - 60 -
Turshi të përziera 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Lakër rrepe, bizele,
shpargull
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Lërini brenda në furrën e fikur.
10.12 Shkrirje
• Hiqni të gjithë paketimin e ushqimit.
Vendosni ushqimin në një pjatë.
• Mos e mbuloni me pjatë ose tas. Kjo
mund të zgjasë kohën e shkrirjes.
• Përdorni pozicionin e parë të furrës.
Pozicioni poshtë.
Ushqim Sasia Koha e
shkrirjes
(min.)
Koha e
shkrirjes
së më‐
tejshme
(në minu‐
ta)
Komente
Pulë 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vendoseni pulën mbi një pja‐
tëz të kthyer brenda një pja‐
tance të madhe. Kthejini në
gjysmën e kohës.
Mish 1 kg 100 - 140 20 - 30 Kthejini në gjysmën e kohës.
Mish 500 g 90 - 120 20 - 30 Kthejini në gjysmën e kohës.
Troftë 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Luleshtrydhe 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Gjalpë 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Ajkë 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Rrihni ajkën kur në disa
vende është ende pak e
ngrirë.
Kek 1.4 kg 60 60 -
11. FURRA - KUJDESI DHE PASTRIMI
PARALAJMËRIM!
Drejtojuni kapitujve për
sigurinë.
11.1 Shënime për pastrimin
• Pastroni pjesën e përparme të
pajisjes me një copë të butë me ujë të
ngrohtë dhe një agjent pastrues.
SHQIP 25
Komentáře k této Příručce