
10.9 Обща информация за
печене на грил
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
При печене на грил винаги
затваряйте вратичката на
фурната.
• Винаги печете на грил със
зададена максимална
температура.
• Поставете рафта на позицията,
препоръчана в таблицата за
печене.
• Печете на грил само плоски
парчета месо или риба.
• Преди печене на грил винаги
подгрявайте фурната в
продължение на 5 минути.
Зоната за грил е в средата на рафта.
10.10 Единичен грил
Храна Температу
ра (°C)
Време (мин) Полож
ение
на
скарат
а
1-ва
страна
2-ра
страна
2-ра
страна
Говежда печено, средно изпечен 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Говеждо филе, средно 230 20 - 30 20 - 30 3
Свинско каре 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Телешка плешка 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Агнешко каре 210 - 230 25 - 35 20 - 35 3
Цяла риба, 500 - 1000 г 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 - 4
10.11 Консервиране – Долно
нагряване
• Използвайте само буркани за
консервиране с еднаква големина,
каквито се предлагат на пазара.
• Не използвайте буркани с капачка
на винт и скоба или метални кутии.
• За тази функция използвайте
първата скара от дъното.
• Не поставяйте върху тавата за
печене повече от шест
еднолитрови буркана за
консервиране.
• Напълнете бурканите еднакво и ги
затворете със скоба.
• Бурканите не трябва да се допират.
• Налейте около 1/2 литра вода в
тавата за печене, за да има
достатъчно влага във фурната.
• Когато течността в бурканите
започне да завира (след около
35-60 минути за еднолитрови
буркани), изключете фурната или
намалете температурата на 100 °C
(вж. таблицата).
БЪЛГАРСКИ 25
Komentáře k této Příručce