Electrolux EKC6430AOW Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 21)

Храна Температура

(°C)

Време (мин) Положени

е на

скарата

Зеленчуков огретен

180 - 200

1)

15 - 30 1

Бегети със заливка от топено

сирене

200 - 220

1)

15 - 30 1

Сладки суфлета 180 - 200 40 - 60 1

Рибни суфлета 180 - 200 40 - 60 1

Пълнени зеленчуци 180 - 200 40 - 60 1

1)

Предварително загрейте фурната.

10.6 Печене (на месо)

• Използвайте съдове за печене,

които са термоустойчиви

(прочетете указанията на

производителя).

• Може да печете парчета месо

директно в дълбоката тава за

печене (ако е налична) или на

скарата над дълбоката тава за

печене (на месо).

• За печене на чисто месо (без

сланина и лой) използвайте тава за

печене (на месо) с похлупак. Така

месото ще се запази по-сочно.

• Всички видове месо, които могат да

получат хрупкава коричка, може да

печете в тава за печене (на месо)

без похлупак.

• Препоръчваме в уреда да печете

месо и риба с минимално тегло 1

кг.

• За да не загарят сосовете и

мазнините, които изпуска месото,

наливайте малко течност в

дълбоката тава за печене.

• При необходимост обърнете

месото (след 1/2 - 2/3 от времето за

печене).

• Докато печете големи късове месо

или птици, облейте ги няколко пъти

с пуснатите от тях сосове. Така ще

се изпекат още по-добре.

• Може да деактивирате уреда

приблизително 10 минути преди

изтичане на времето за печене (на

месо) и да използвате остатъчната

топлина.

10.7 Печене с горно + долно нагряване

Говеждо

Храна Количества Температура

(°C)

Време (мин) Положе

ние на

скарата

Задушено месо 1 - 1,5 кг 200 - 230 105 - 150 1

Говеждо печено или

филе: алангле

на см

дебелина

230 - 250

1)

6 - 8 1

Говеждо печено или

филе: средно

изпечено

на см

дебелина

220 - 230 8 - 10 1

БЪЛГАРСКИ 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 35 36

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře