
Druh pečenia Úroveň v rúre Teplota °C Čas v min.
Korpus z krehkého
cesta
2
170-180
1)
10 - 25
Korpus z piškótového
cesta
2 150 - 170 20 - 25
Apple pie (2 formy
Ø20 cm umiestnené v
uhlopriečke)
2- 3 160 60 - 90
1)
Rúru vopred predhriať
Koláče/pečivo/žemličky na plechoch
Druh pečenia Úroveň v rúre Teplota °C Čas v min.
Suché koláče posy‐
pané mrveničkou (su‐
ché)
3 150 - 160 20 - 40
Ovocné koláče (z kys‐
nutého/piškótového
cesta)
1)
3 150 35 - 55
Ovocné koláče z
krehkého cesta
3 160 - 170 40 - 80
1)
Použite hlboký pekáč
Sušienky
Druh pečenia Úroveň v rúre Teplota °C Čas v min.
Sušienky z krehkého
cesta
3 150 - 160 10 - 20
Short bread / Pastry
Stripes
3 140 20 - 35
Sušienky z piškótové‐
ho cesta
3 150 - 160 15 - 20
Pečivo z bielka, sne‐
hové pusinky
3 80 - 100 120 - 150
Mandľové sušienky 3 100 - 120 30 - 50
Sušienky z kysnutého
cesta
3 150 - 160 20 - 40
Pečivo z lístkového
cesta
3
170 - 180
1)
20 - 30
Pečivo 3
160
1)
10 - 35
Small cakes (20 na
plech)
3
150
1)
20 - 35
1)
Rúru vopred predhriať
SLOVENSKY 41
Komentáře k této Příručce