Electrolux EBCSL70CN Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 15)

4. Fermez hermétiquement les sachets

en vous assurant d'expulser autant

d'air que possible.

5. Si vous ne cuisez pas directement les

aliments, rangez les sacs au frais.

6. Poursuivez avec la fonction Cuisson

SousVide en respectant les indications

du tableau de cuisson concerné, selon

le type d'aliment ou les recettes de la

cuisson assistée.

7. Ouvrez le sachet et servez.

8. Vous pouvez terminer la cuisson des

aliments en les saisissant ou en les

faisant griller pour, par exemple,

obtenir une viande croustillante et lui

donner un arôme de rôtissage

typique.

Activation d'une fonction :

Cuisson SousVide

1. Allumez l'appareil.

2. Sélectionnez le menu : Cuisson

SousVide.

3. Appuyez sur la touche pour

confirmer.

4. Réglez la fonction : Cuisson SousVide.

5. Appuyez sur la touche pour

confirmer.

6. Réglez la température.

7. Appuyez sur la touche

pour

confirmer.

En utilisant cette fonction

pour la cuisson, de l'eau

résiduelle subsiste sur les

sachets sous vide et dans la

cavité. À l'issue de la cuisson,

ouvrez délicatement la porte

pour que l'eau ne tombe pas

sur le meuble. Utilisez une

assiette et une serviette pour

enlever les sachets sous vide.

Séchez la porte, le collecteur

d'eau au fond et la cavité à

l'aide d'un chiffon doux ou

d'une éponge. Faites

complètement sécher

l'appareil en laissant la porte

ouverte. Pour accélérer le

séchage, vous pouvez faire

chauffer l'appareil à une

température de 150 °C

pendant environ 15 minutes.

6.10 Indicateur de chauffe

Lorsque vous activez un mode de

cuisson, une barre s'affiche. La barre

indique que la température du four

augmente. Lorsque la température est

atteinte, l'alarme sonore retentit 3 fois, la

barre clignote puis disparaît.

6.11 Indicateur De Préchauffage

Rapide

Cette fonction diminue le temps de

chauffe.

Ne placez pas d'aliments

dans l'appareil lorsque la

fonction Préchauffage rapide

est en cours.

Pour activer cette fonction, maintenez la

touche appuyée pendant 3 secondes.

L'indicateur de chauffe s'affiche de

manière intermittente.

6.12 Chaleur résiduelle

Lorsque vous éteignez le four, l'affichage

indique la présence de chaleur résiduelle.

Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le

maintien au chaud des aliments.

FRANÇAIS

15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 31 32

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře