Electrolux EOC5951AOX Receptář stáhnout pdf (Strana 15)

Zajedno prosijte brašno, cimet i prašak za peci‐

vo, pa u prosijano brašno umiješajte nasjeckane

pistacije i mljevene bademe. Pažljivo umiješajte

u smjesu s jajima zajedno s mlijekom.

Stavite u kalup koji ste po dnu posuli krušnim

mrvicama.

– Vrijeme u pećnici: 70 minuta

– Položaj rešetke: 2

Nakon pečenja:

Zagrijte džem od marelice i rasporedite ga po

kolaču kistom. Pustite da se ohladi. Pomiješajte

šećer u prahu, cimet i vruću vodu pa prelijte po

kolaču. Odmah pospite bademe u listićima po

glaziranoj površini kolača.

Voćna torta

Sastojci za tijesto:

•200 g brašna

• 1 prstohvat soli

•125 g maslaca

•1 jaje

• 50 g šećera

• 50 ml hladne vode

Sastojci za nadjev:

• Sezonsko voće (400 g jabuka, breskvi, vi‐

šanja, itd.)

• 90 g mljevenih badema

•2 jaja

• 100 g šećera

• 90 g omekšanog maslaca

Ostalo:

• Kalup za quiche promjera 28 cm, namašćen

Način pripreme:

Prosijte brašno u zdjelu za miješanje pa dodajte

sol i maslac izrezan na male komade. Dodajte

jaje, šećer i hladnu vodu pa umijesite tijesto.

Ostavite tijesto 2 sata u hladnjaku. Razvaljajte

tijesto izvađeno iz hladnjaka i stavite ga u

namašćeni kalup. Izbodite tijesto vilicom. Očistite

voće, uklonite jezgre i koštice, izrežite voće na

komadiće ili ploškice i rasporedite ga po tijestu.

Stavite mljevene bademe, jaja, šećer i zagrijani

maslac u zdjelu i izmiksajte. Prelijte po voću i iz‐

ravnajte.

– Vrijeme u pećnici: 50 minuta

– Položaj rešetke: 2

PIZZA/POGAČA/KRUH

Pizza

Sastojci za tijesto:

• 14 g kvasca

• 200 ml vode

• 300 g brašna

• 3 g soli

•1 žlica ulja

Sastojci za nadjev:

• 1/2 male limenke nasjeckanih rajčica (200 g)

• 200 g ribanog ementalera

• 100 g salame

• 100 g kuhane šunke

• 150 g gljiva (iz limenke)

• 150 g Feta sira

• origano

Ostalo:

• Namašćen pekač za pecivo

Način pripreme:

Kvasac razdrobite u posudi i rastopite u mlakoj

vodi. Umiješajte sol u brašno i dodajte ga u po‐

sudu zajedno s uljem.

Sastojke toliko dugo gnječite dok ne nastane ra‐

stezljivo tijesto, koje se odvaja od zdjele. Pustite

da se tijesto na toplome diže dok mu se volumen

ne udvostruči.

Tijesto razvaljajte i stavite na namašćen pekač

za pecivo pa probodite dno vilicom.

Sastojke za nadjev stavite na tijesto navedenim

redoslijedom.

– Vrijeme u pećnici: 25 minuta

– Položaj rešetke: 1

Pita od luka

Sastojci za tijesto:

• 300 g brašna

• 20 g kvasca

• 125 ml mlakog mlijeka

•1 jaje

• 50 g maslaca

• 3 g soli

Sastojci za nadjev:

• 750 g luka

• 250 g slanine

•3 jaja

• 250 g kiselog vrhnja

• 125 ml mlijeka

HRVATSKI 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 23 24

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Electrolux EOC5951AOX Receptář Strana 15

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro Měření, testování a kontrola Electrolux EOC5951AOX