Electrolux EOB67200X Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 23)

electrolux 23

Použitie, tabu¾ky a tipy

Peèenie cesta

Funkcia rúry na peèenie: Horúci vzduch s

kruhovým vyhrievacím telesom alebo

Horný/Spodný ohrev

Formy na peèenie cesta

• Pre Horný/Spodný ohrev sú vhodné

formy z tmavého kovu a povrstvené

formy.

• Pre Horúci vzduch s kruhovým

vyhrievacím telesom sú vhodné aj

svetlé kovové formy.

Zásuvné úrovne

• Peèenie cesta s Horný/Spodný ohrev

je možné na jednej úrovni.

• S Horúci vzduch s kruhovým vyhrievacím

telesom možno súèasne piect’ až na 3

plechoch:

1 plech na peèenie:

napr. zásuvná úroveò 3

1 forma na peèenie:

napr. zásuvná úroveò 1

2 plechy na peèenie:

napr. zásuvné úrovne 1 a 3

3 plechy na peèenie:

napr. zásuvné úrovne 1, 3 a 5

Všeobecné pokyny

• Zasuòte plech so skosením dopredu!

• Pomocou Horný/Spodný ohrev alebo

Horúci vzduch s kruhovým vyhrievacím

telesom možno piect’ na rošte aj dve

formy naraz ved¾a seba. Èas peèenia sa

predåži iba nepodstatne.

3 Tácka mrazeného jedla sa môže poèas

varenia deformovat’. Príèinou sú ve¾ké

teplotné rozdiely v mraznièke a v rúre pri

peèení. Po vychladnutí deformácia tácky

zmizne.

Informácie o tabu¾kách peèenia

V tabu¾kách nájdete potrebné teploty, èasy

peèenia a zásuvné úrovne pre viaceré jedlá.

• Teploty a èasy peèenia sú orientaèné

hodnoty závisiace od zloženia cesta, jeho

množstva a použitej formy na peèenie.

• Odporúèame nastavit’ po prvý raz nižšie

hodnoty teploty a až pod¾a potreby, napr.

ak požadujete silnejšie zhnednutie, alebo

ak je èas peèenia príliš dlhý, zvolit’ vyššiu

teplotu.

• Ak pre svoj recept nenájdete žiadne

konkrétne údaje, orientujte sa pod¾a

podobného peèiva.

• Pri peèení koláèov na plechoch alebo vo

formách na viacerých úrovniach sa èas

peèenia môže predåžit’ o 10-15 minút.

• Vlhké druhy peèiva (napr. pizzy, ovocné

koláèe a pod.) sa pripravujú na jednej

úrovni.

• Rozdielna výška peèeného pokrmu môže

na zaèiatku spôsobovat’ rozdiely

zhnednutia. Prosíme vás, aby ste v tomto

prípade nemenili nastavenú teplotu.

Rozdiely v zhnednutí sa poèas peèenia

vyrovnajú.

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 43 44

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře